모든 레시피

찐 케이크

땅콩이 들어간 조산 무 케이크

바삭한 땅콩과 향긋한 오미향과 섞인 채 무를 찌어 만든 전통 조산식 무 케이크입니다. 이 든든한 요리는 광둥성 라오핑 지역에서 인기가 높습니다.

1시간 0분

해산물

사천新华椒 유자 튀김 새우

식당品质的 바삭한 새우에 달콤하고 저리는 소스를 얹은 요리입니다. 캐러멜화된 설탕이 아름다운 광택을 내고 사천新华椒가 특징적인 저리는 온기를 더합니다.

30분

효모 빵

참깨 파 소시지 빵

부드러고 촉촉한 빵에 소시지를 감싸고, 달걀물을 발려 바삭한 참깨와 신선한 파를 뿌렸습니다. 아이들이 정말 좋아하는 별미입니다.

50분

계란찜

두부와 돼지고기를 얹은 계란찜

부드러운 두부 큐브와 고소한 다진 돼지고기를 얹은 실키한 계란찜입니다. 편안한 맛의 중국 가정식 요리로, 담백하고 풍미가 좋으며 30분 안에 완성할 수 있습니다.

25분

찜닭

시타키와 목이 버섯 찜 닭

향기로운 시타키 버섯과 바삭한 목이 버섯을 함께 부드럽게 찐 닭다리살. 부드러운 찜 조리법은 고기를 촉촉하게 유지하면서 버섯이 땅 깊은 향과 즐거운 식감을 더합니다.

50분

볶음

완두콩과 양송이 볶음

바삭하고 밝은 완두콩과 부드러운 흙내음의 버섯을 결합한 빠르고 화려한 볶음입니다. 이 가벼운 요리는 몇 분 만에 완성되며 어떤 음식에도 완벽한 사이드가 됩니다.

18분

찜 닭

밤 넣은 닭고기 조림

부드러운 어린 닭고기를 달콤한 밤과 함께 녹아내릴 듯 부드럽게 조렸습니다. 1시간 안에 완성되는 편안한 한 냄비 요리입니다.

35분

원 팟 요리

빠른 압력 조리기 닭다리 조림

감칠맛 나는 간장 기반 소스에서 조린 부드럽고 뼈에서 떨어지는 닭다리. 이 방식을 사용하면 30분 이내에 부드러운 고기와 바삭한 피부를 얻을 수 있습니다.

30분

빵

액종으로 만든 옛날식 빵

풀리시(액종) 기법으로 만든 클래식 중국식 빵입니다. 밤샘 발효로 깊은 풍미가 생기고 매우 부드럽고 폭신한 속살을 자랑합니다. 이 레시피로 아침이나 간식으로 완벽한 부드러운 롤빵 12개를 만들 수 있습니다.

55분

해산물

매운 오징어볶음

신선한 오징어를 빠르게 데친 후 향긋한 생강, 파, 매운 고추와 함께볶은 빠르고 풍미로운 해산물 요리입니다. 30분 이내에 완성됩니다.

25분

찜

쌀케이크와 함께 조린 갈비

감칠맛이 넘치는 단맛 소스에 조린 부드러운 돼지 갈비를 부드럽고 쫄깃한 쌀케이크와 함께 서빙합니다. 풍성한 고기 맛과 쌀케이크의 은은한 달콤함을 조화시킨 위로가 되는 클래식 요리입니다.

1시간 5분