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スープ

真珠と翡翠のスープ

魚団子、青梗菜、にんじんのお花を特徴とする、軽くて爽やかなスープ。

20分

簡単

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メインディッシュ

スパイシー・エビのパンフライ

チリを添えたエビをマリネし、薄力粉を軽くまぶして、きつね色になるまでフライパンで焼き、外はカリッと中は柔らかく仕上げました。

40分

簡単

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メインディッシュ

グレースアイシング

シンプルで実用的なアイシングは、最小限の材料で作られ、お好みの濃さに簡単に調整できます。

6分

簡単

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ご飯

栗と豚バラの炊き込みご飯

豚バラ肉と栗の炊き込みご飯の中国料理レシピ。豚バラ肉、栗、にんじん、米、刻みねぎを使用。

1時間15分

難しい

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メインディッシュ

ベジタリアン蒸しブロッコリー

ブロッコリーを柔らかくなるまで蒸した料理に、オイスターソース、キノコ、角切りにした赤と黄のパプリボで作った風味豊かなソースをかけたものです。

27分

簡単

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スープ

棗とピーナッツの豆乳スープ

主になつめ、ピーナッツ、牛乳で作られたスープ。

30分

簡単

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メインディッシュ

ベーグル（続き）

ベーグル生地の準備手順：混ぜる、こねる、発酵、そして2つの成形方法を含む手順。

55分

普通

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メインディッシュ

ヘーゼルナッツとココナッツのスポンジクッキー

ヘーゼルナッツパウダー、粉砂糖、細切りココナッツで作ったメレンゲの丸い焼き菓子。

27分

簡単

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炒め物

フレッシュマッシュルームの炒め物

新鮮な椎茸をオリーブオイルで手早く炒め、赤ワインビネガーで味付けした、さっぱりとした一品です。

25分

簡単

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Bread & Buns

豚とかぼちゃの饅頭

豚とかぼちゃを詰めた包子（猪肉南瓜馅包子）の中国レシピで、豚肩挽き肉、かぼちゃ、ねぎ、四川山椒の生姜水を使用するもの。

50分

普通

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メインディッシュ

ハーブオイル

新鮮なハーブをオリーブオイルに漬け込んで作る香味オイルで、サラダのビネグレットドレッシングやマリネに適しています。

10分

簡単

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メインディッシュ

アーモンドフォンダンで作るクリスマス飾り

アーモンドペーストを使って、ヒイラギの葉、クリスマスツリー、雪だるまなどのお祝いのケーキデコレーションを作りましょう。

3時間45分

簡単

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