Все рецепты

Жаркое с овощами

Жареная свинина с зеленым перцем и зеленым горошком

Быстрое и вкусное китайское блюдо из жареной свинины с нежными маринованными ломтиками свинины в сочетании с хрустящим зеленым перцем и сладким зеленым горошком. Это блюдо обеспечивает идеальный баланс текстур и пикантных вкусов, что делает его идеальным ужином в будний день, который готовится менее чем за 30 минут.

25 мин

Легко

0

Пирог на пару

Чаошаньский торт из репы с арахисом

Традиционный чаошаньский торт из репы с натертым белым редисом в сочетании с хрустящим арахисом и ароматной смесью из пяти специй, приготовленный на пару до совершенства. Это утешительное блюдо популярно в регионе Раопин провинции Гуандун.

1 ч 0 мин

Средне

0

Морепродукты

Жареные креветки в масле с сычуаньским перцем

Креветки ресторанного качества с хрустящей корочкой, покрытые сладким и онемевшим соусом. Карамелизированный сахарный песок создает красивый лаковый слой, а сычуаньский перец добавляет характерное покалывающее тепло на языке.

30 мин

Средне

0

Дрожжевой хлеб

Булочки с кунжутом и зеленым луком

Мягкие, воздушные булочки с ароматными колбасками, покрытые золотистой яичной глазурью, хрустящими семенами кунжута и свежим зеленым луком. Эти булочки непременно станут любимым лакомством для детей.

50 мин

Средне

0

Яйцо на пару

Яичный крем на пару с тофу и свининой

Шелковистый мягкий яичный крем на пару с нежной молотой свининой и шелковым тофу. Это утешительное китайское блюдо легкое, вкусное и готовится менее чем за 30 минут.

25 мин

Легко

0

Курица на пару

Курица на пару с шиитаке и древесными грибами

Нежные куриные бедра, приготовленные на пару с ароматными грибами шиитаке и хрустящими древесными грибами. Мягкий метод приготовления на пару сохраняет мясо сочным, а грибы добавляют земляную глубину и приятную текстуру.

50 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Жареная спаржевая фасоль с шампиньонами

Быстрое и яркое блюдо, в котором хрустящая светлая спаржевая фасоль сочетается с нежными лесными шампиньонами. Это легкое блюдо готовится за считанные минуты и станет идеальным гарниром к любому приему пищи.

18 мин

Легко

0

Тушеная курица

Тушеная курица с каштанами

Нежная молодая курица, тушенная со сладкими каштанами до полной мягкости. Утешительное блюдо в одной кастрюле, которое готовится менее чем за час.

35 мин

Средне

0

Блюда в одной кастрюле

Быстрое тушение куриных ножек в скороварке

Нежные куриные ножки, которые отпадают от кости, тушенные в ароматном соевом соусе. Этот метод не требует особых усилий и позволяет получить невероятно мягкое мясо с хрустящей кожей менее чем за 30 минут.

30 мин

Легко

0

Хлеб

Старый хлеб на жидкой закваске

Классический китайский хлеб, приготовленный методом пулиша (жидкой закваски). Ферментация в течение ночи развивает глубокий вкус и создает невероятно мягкий, пышный мякиш. Этот рецепт дает 12 нежных булочек, идеальных для завтрака или перекуса.

55 мин

Средне

0

Морепродукты

Острое жареное кальмары

Быстрое и вкусное блюдо из морепродуктов с нежным кальмаром, быстро бланшированным и обжаренным с ароматным имбирём, зелёным луком и острым перцем чили. Готовится менее чем за 30 минут.

25 мин

Легко

0

Тушёная свинина

Тушёные рёбрышки с рисовыми лепёшками

Нежные свиные рёбрышки, тушённые в пикантном сладком соусе, подаются с мягкими упругими рисовыми лепёшками. Утешительная классика, сочетающая насыщенный мясной вкус с тонкой сладостью рисовых лепёшек.

1 ч 5 мин

Средне

0