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Hauptgericht

Geschmorter Schweinebauch

Zarter Schweinebauch, der langsam in einer herzhaft-süßen Sauce geschmort wird, bis er im Mund zergeht…

1 Std. 45 Min.

Hauptgericht

Reisnudel-Gedünstetes Gemüse und Schweinefleisch

Ein farbenfrohes Hausmannsgericht, bei dem zarte Schweinerippchen und saisonales Gemüse leicht mit Reismehl bestäubt und gedünstet werden, bis sie locker sind…

1 Std. 5 Min.

Teigtaschen

Beifuß-Reisbällchen mit Eigelb und Sesam-Erdnuss-Füllung

Weiche, kaugrüne Reisknödel, gefärbt mit frischem Beifuß, gefüllt mit zwei köstlichen herzhaften Optionen – salziges Eigelb und Fleischfloss…

2 Stunden

Nudeln

Gebratene Udon mit Rindfleisch, Garnelen und Gemüse

Ein schnelles und schmackhaftes asiatisches Nudelgericht mit zähen Udon-Nudeln, zartem Rindfleisch…

30 Min.

Vorspeise

Tomaten-Glasierte Wachteleier

Zarte Wachteleier goldbraun gebraten und in einer süß-sauren Tomatensauce mit bunten Paprikaschoten. Ein verspieltes Häppchengericht…

25 Min.

Getränk

Hausgemachter Milchtee

Ein reichhaltiger und aromatischer Milchtee aus karamellisiertem Zucker, cremiger Milch und kräftigem schwarzem Tee…

20 Min.

Pfannengerührtes

Kümmel- und Chili-Tintenfisch-Pfanne

Eine schnelle, würzige Pfanne mit zarten Tintenfischringen, vermischt mit aromatischem Kümmel, scharfer Chili und knusprigem Gemüse…

25 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Schweinedärme in würziger Soße

Zarte, seidige Schweinedärme werden langsam in einer reichhaltigen, aromatischen Sojasoße geschmort…

2 Stunden

Suppe

Seetang- und Tofu-Suppe

Eine wohltuende, leichte Suppe mit seidigen Tofu-Bändern und zarten Seetang-Knoten, die in einer herzhaften Brühe köcheln…

45 Min.

Hauptgericht

Schneller Kohl mit würziger Sauce

Ein schnelles, schmackhaftes Wok-Gericht mit zartem Chinakohl, bedeckt mit einer ausgewogenen süß-sauren Sauce…

20 Min.

Beilage

Käse-Lachs-Bacon-Kartoffeln aus dem Ofen

Zarte Kartoffelstückchen werden mit würzigem Bacon, saftigem Lachs und geschmolzenem Käse in diesem herzhaften Ofengericht geschichtet…

50 Min.