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Hundert Blumen geschmorter Haifischflossen

Kürbis mit Garnelenpaste füllen und zu 'Baihua'-Rosen dämpfen, zusammen mit aromatisierter Haiflosse schmoren und mit gebundener Sauce vollenden.

2 Std. 30 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Gebratener getrockneter Tintenfisch mit grünen Paprikaschoten

Einfach, köstlich, würzig und mit Biss – ein perfektes Gericht zu Reis.

8 Std. 21 Min.

Mittel

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Nudeln

Cremige Petersilien-Pasta

Eine cremige, seidige Pasta, reichhaltig durchzogen vom charakteristischen Aroma der Petersilie.

20 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Trockengeschmorter Wasserbambus mit Garnelenrogen

Ersetzen Sie Winterbambussprossen durch Jiaobai (Wasserbambus) und verwenden Sie Mikrowellen-Dehydratisierung, gefolgt von Trockenschmoren.

20 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Limettenriegel mit weißer Schokolade

Erfrischende süß-säuerliche Dessertriegel mit einer pikanten Limettenfüllung auf einem Lebkuchenboden, übergossen mit einem glatten weißen Schokoladenguss.

1 Std. 0 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Geschichtete Ananas-Gebäckriegel

Schichtiger Blätterteig wird um Ananasfüllung gewickelt und zu langen rechteckigen Streifen gebacken.

1 Std. 0 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Pfannengeschmorter Gelber Croaker

Ein klassisches Gericht aus Shandong: Die Gelbschwanzmakrele wird entgrätet, mit einem dekorativen Schnitt versehen…

50 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Wichtige Tipps zur Verarbeitung von Haifischflossen

Ein Verfahren zur Verarbeitung von Haifischflossen, bei dem Haifischflossen als Rohstoff verwendet werden, durch Schritte wie Kochen, Häuten und Entgräten…

6 Stunden

Einfach

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