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Mariscos

Gambas Estofadas en Salsa de Soja

Gambas jugosas estofadas en una salsa sabrosa a base de soja con ajo y chile, listas en menos de 30 minutos. Una cena rápida y sabrosa entre semana.

25 min

Repostería

Muffins de Arándanos con Crumble

Muffins tiernos rellenos de arándanos jugosos y cubiertos con un crumble mantecoso y crujiente. Perfectos para el desayuno o la hora del té.

46 min

Ternera Estofada

Carne de Res en Salmuera China (盐水牛肉)

Tierno y aromático bistec de res cocido a fuego lento en una salmuera fragante con pimienta de Sichuan, estrella de anís y especias cálidas. El resultado es una res jugosa y aromática que se puede cortar en rodajas finas y disfrutar sola o agregada a ensaladas y fideos.

1 h 50 min

Alitas de Pollo

Alitas Crujientes Picantes

Alitas de pollo fritas crujientes mezcladas con una salsa audaz y ardiente con ajo y pimienta de Sichuan. Estas alitas que agradan a todos son perfectas para el día del partido o cualquier reunión donde quieras impresionar con gran sabor.

40 min

Desayuno

Bollos al Vapor con Forma de Zanahoria para Niños

Bollos al vapor suaves y esponjosos coloreados naturalmente con zanahoria, perfectos para un desayuno saludable para niños. Estos adorables mini bollos son divertidos de hacer y deliciosos de comer.

1 h 30 min

Bol de Arroz

Tazón de Arroz con Atún

Una ensalada de atún rápida y sabrosa servida sobre arroz esponjoso, cubierta con maíz dulce, nori crujiente y semillas de sésamo aromáticas. Este plato simple se prepara en minutos y es un éxito tanto para niños como adultos.

15 min

Pan

Rollos de Coco y Arándanos

Panecillos suaves y esponjosos rellenos de arándanos rojos secos ácidos y coco rallado dulce. Estos bollos tiernos son perfectos para el desayuno o como acompañamiento de cualquier comida.

2 h 30 min

Salteado de Verduras

Salteado de Flores de Cordyceps y Repollo

Un salteado rápido y saludable con tierna col china acompañada de exclusivas flores de cordyceps, terminado con salsa de ostras sabrosa. Este plato ligero se prepara en minutos y es un maravilloso acompañamiento o plato principal ligero.

20 min

Aperitivo

Pasteles Crujientes de Calabaza

Dorados y crujientes por fuera y tiernos por dentro, estos pastelillos dulces de calabaza son un bocadillo chino muy apreciado. Hechos con calabaza al vapor y una mezcla de harinas de arroz, son naturalmente dulces e irresistibles.

35 min

Cerdo al Vapor

Costillas de Cerdo al Vapor con Salsa de Frijoles Negros

Tiernas costillas de cerdo al vapor con una fragante salsa de frijoles negros y ajo. Un clásico favorito del dim sum cantonés que rebosa sabor salado.

55 min

Bagels

Bagels de Amomum Tsao-Ko

Un bagel suave y masticable infusionado con el cálido y aromático sabor del amomum tsao-ko (cardamomo negro chino). Estos únicos bagels presentan una corteza dorada y un tono ligeramente dulce y terroso reminiscente del bubble tea tradicional, perfecto para el desayuno o como un refrigerio saludable.

1 h 50 min