Toutes les recettes

Bol de porc vapeur style Henan

Une spécialité traditionnelle du Henan avec du porc assaisonné cuit à la vapeur à l'intérieur de tendres feuilles de chou…

55 min

Intermédiaire

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Plat principal

Jarret de Porc Braisé Rouge

Un plat comfort classique mettant en vedette un jarret de porc tendre et succulent, lentement braisé dans une sauce riche et brillante à base de soja…

2 h 20 min

Intermédiaire

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Plat principal

Roulés de Porc au Chou

Des tendres feuilles de chou nappa embrassent une farce de porc savoureuse, créant un plat familial incontourné…

50 min

Intermédiaire

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Dessert

Rouleaux de crêpes farcis à la viande et aux légumes poêlés

Croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur - ces rouleaux de crêpes dorés sont farcis d'un mélange savoureux de porc haché…

40 min

Intermédiaire

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Dessert

Soupe de graines de lotus et d'oreille d'argent à l'osmanthe

Une délicate soupe desserts chinoise présentant des tendres graines de lotus et un champignon soyeux d'oreille d'argent…

35 min

Facile

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Petit-déjeuner

Crêpes fines classiques

Des crêpes légères et délicates avec une subtile douceur, parfaites pour le petit-déjeuner ou un dessert simple…

25 min

Facile

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Plat principal

Ailes de poulet braisées aux champignons

Tendres ailes de poulet braisées lentement dans une sauce riche et savoureuse avec des champignons terreux…

40 min

Facile

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Pâtes

Noodles de bœuf mijotés

Bœuf mijoté lentement et tendre dans un bouillon richement savoureux servi sur des nouilles de blé moelleuses…

1 h 45 min

Intermédiaire

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Sauces & Pantry

Sirop Traditionnel de Poires d'Automne

Un sirop apaisant à base de plantes chinoises préparé avec des poires fraîches, des fruits de moine et de la fritillaire…

1 h 15 min

Intermédiaire

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Plat principal

Côtes de Porc au Sel et Poivre

Des morceaux de côtes croustillants, frits profondément, enrobés d'un assaisonnement parfumé au sel et au poivre. Les côtes sont marinées pour la saveur…

50 min

Intermédiaire

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