Toutes les recettes

Apéritif

Épinards à l'ail et à l'huile

Des épinards tendres rapidement blanchis et arrosés d'une huile à l'ail grésillante…

15 min

Apéritif

Épinards froids aux cacahuètes toastées

Une entrée rafraîchissante du nord de la Chine avec des épinards tendres accompagnés de cacahuètes toastées croquantes…

20 min

Plat principal

Roulés de Peau de Tofu à Trois Lanières

Le papier de soja tendre enveloppe un assortiment savoureux de lanières d'œuf, de carotte et de pomme de terre…

35 min

Dessert

Crêpes aux épinards jade

Tendres crêpes vertes explosives avec une saveur d'épinards frais, parsemées d'oignons verts aromatiques et de sésame noir…

30 min

Soupe

Soupe de Côtes de Boeuf Épicées

Une soupe réchauffante et aromatique mettant en vedette des côtes de boeuf tendres mijotées lentement avec de la cannelle…

1 h 30 min

En-cas

Croustilles de wontons au sésame

Un snack chinois rapide et addictif fait avec des pâtes à wontons du commerce…

20 min

Sauces & Pantry

Lanières de pousses de bambous marinées

Des pousses de bambous croquantes et acidulées avec une agréable texture…

20 min

Apéritif

Pieds de poulet au concombre marinés

Un apéritif froid rafraîchissant avec des pieds de poulet tendres et du concombre croquant marinés dans une saumure acidulée et légèrement épicée…

45 min

Apéritif

Bandes de concombre épicées et aigres

Un entrée froide rafraîchissante composée de bandes de concombre croustillantes baignées dans une vinaigrette audacieuse au vinaigre et au piment…

15 min

Soupe

Soupe de poisson noir blanche laiteuse

Une soupe chinoise riche et crémeuse, préparée en faisant frire du poisson noir à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré…

45 min

Plat principal

Côtes de Porc Braisées avec Pommes de Terre et Œufs

Un plats chinois familial réconfortant où des côtelettes de porc tendres sont braisées lentement avec des pommes de terre et des œufs durs dans une sauce riche …

1 h 50 min