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아침

클래식 스크램블 에그

몇 가지 간단한 재료로 전통적인 방식으로 만든 부드럽고 폭신한 스크램블 에그입니다. 간단한 아침 식사나 곁들임 반찬으로 완벽합니다.

10분

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메인 요리

매채증자 (메이차이증자)

짭조름한 저장 겨자채를 층층이 쌓아 올린 부드러운 삼겹살을 채 익혀 녹듯이 부드럽게 만든 요리. 짭짤하고 달콤한 채소가 풍성한 고기에 깊은 풍미를 더해주는 클래식 소울 푸드입니다.

50분

보통

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볶음

돼지고기 가든 볶음

부드러운 삼겹살과 아삭한 채소, 부드러운 두부를 결합한 알록달록한 가정식 중국 볶음 요리입니다. 다양하게 응용 가능한 이 요리는 빠르게 완성되며 만족스러운 평일 저녁 식사가 됩니다.

30분

쉬움

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볶음

알록달록 닭고기 채소 볶음

부드러운 닭고기 채와 아삭하고 알록달록한 피망, 목이버섯을 볶아낸 화려한 볶음 요리입니다. 빠르게 조리할 수 있어 시각적으로도 매력적이며, 한 입마다 다양한 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.

40분

보통

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디저트

홈메이드 크랜베리 누가

마시멜로, 분유, 건조 과일을 섞어 만드는 부드럽고 버터 향이 풍부한 사탕입니다. 간단한 냄비 조리법으로 몇 분 안에 완성되며 멋진 홈메이드 선물이 됩니다.

45분

쉬움

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면

흑임자 고리국수 얹은 찜 갈비

캐러멜화한 설탕 소스에 푹 끓인 부드러운 돼지 갈비를 쫄깃한 고리 모양 국수 위에 담고 향긋한 흑임자 가루를 뿌린 요리입니다. 선선한 저녁에 딱 맞는 중국 가정식 국수 한 그릇입니다.

1시간 30분

보통

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밥

소시지와 채소를 넣은 계란볶음밥

스크램블 에그, 감칠맛 나는 중국식 소시지, 알록달록한 채소가 듬뿍 들어간 푸짐한 볶음밥입니다. 하나의 팬으로 빠르게 완성되는 만족스러운 요리로, 바쁜 평일 저녁 식사에 완벽합니다.

20분

쉬움

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볶음

닭고기 볶음

부드러운 닭고기와 알록달록한 채소를 짭조름한 소스에 빠르게 볶아낸 요리입니다. 몇 분 안에 완성되는 중국 가정식 대표 메뉴입니다.

25분

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디저트

정통 프랑스식 체리 클라푸티

즙이 풍부한 체리가 부드럽고 계란 향이 감도는 실키한 커스터드 반죽 안에 담긴 프랑스 시골 스타일의 디저트입니다. 준비하기 간단하며, 오븐에서 막 나온 따뜻한 상태로 슈가 파우더를 뿌려 먹으면 정말 매력적입니다.

50분

쉬움

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메인 요리

황금 소스를 곁들인 건가리비와 아기 청경채

실처럼 찢은 건가리비가 박힌 진하고 부드러운 소스에 부드러운 아기 청경채 잎이 헤엄치는 요리입니다. 우아하면서도 간단한 이 요리는 최소한의 노력으로 깊은 감칠맛을 선사합니다—특별한 느낌의 평일 저녁 식사에 완벽합니다.

30분

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국

탕수

부드러운 두부와 아삭아삭한 채소, 그리고 새콤한 식초와 알싸한 후추의 완벽한 조화를 이루는 중국의 대표적인 수프입니다. 든든하고 풍부한 식감이 일품입니다.

35분

쉬움

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볶음

왕굴버섯 닭고기 볶음

부드러운 닭다리 살과 식감이 좋은 왕굴버섯을 넣고 만든, 고소한 칠리 오일이 일품의 볶음 요리입니다. 30분 이내에 완성되어 바쁜 평일 저녁에 완벽합니다.

25분

쉬움

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