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볶음

옥수수와 구운 아몬드를 곁들인 셀러리 볶음

부드러운 셀러리, 달콤한 옥수수 알맹이, 그리고 향긋한 구운 아몬드가 들어간 빠르고 아삭아삭한 채소 볶음입니다. 20분 안에 완성되는 이 가벼운 요리는 훌륭한 반찬이나 가벼운 식사가 됩니다.

20분

쉬움

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메인 요리

매운 창자 조림

파와 생강을 넣고 진하고 향긋한 고추 소스에 부드럽게 조린 돼지 창자 요리입니다. 사랑받는 쓰촨 길거리 음식에서 가정식 단골 메뉴로 자리 잡았습니다.

1시간 15분

보통

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간식

매실조림 땅콩

새콤달콤한 매실절임과 함께 오랫동안 천천히 끓여 깊은 풍미를 낸 부드러운 땅콩입니다. 편안한 중국식 간식으로, 땅콩 본연의 고소함과 숙성된 매실의 상큼한 단맛이 조화를 이룹니다.

55분

쉬움

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반찬

크리미 매쉬드 포테이토

제빵기를 사용하여 최소한의 노력으로 만드는 부드럽고 버터 같은 으깬 감자. 잼 기능이 감자를 부드럽게 섞고 쪄서 구름처럼 완벽하게 만들어줍니다.

40분

쉬움

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메인 요리

탕수어

바삭한 팬 프라이 생선이 풍부하고 새콤달콤한 소스에 들어간 중국식 가정 요리입니다. 생선은 먼저 황금색이 될 때까지 튀겨진 후, 부드럽고 풍미가 가득할 때까지 균형 잡힌 탕수 소스에 조리됩니다.

30분

보통

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안주

향초부추 두부말이

신선하고 향긋한 부추 순과 연한 대파를 얇은 두부피로 감싼 요리입니다. 상큼한 냉채 전채 요리로 중국 향초(춘차이)의 은은한 향을 즐길 수 있으며 따뜻한 날씨에 제격입니다.

20분

보통

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안주

감칠맛 새콤달콤 소스를 곁들인 냉채 오크라

부드러운 오크라에 달콤, 새콤, 마늘 향이 어우러진 균형 잡힌 소스를 곁들인 상큼한 냉채 전채 요리입니다. 더운 날씨에 제격이거나 입맛을 돋우는 시작 요리로 완벽합니다.

20분

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밥

다크 초콜릿 카레 라이스

다크 초콜릿이 부드러운 소고기와 채소에 벨벳 같은 풍미를 더해 깊고 진한 맛을 내는 카레로, 찐 밥 위에 곁들여 냅니다.

50분

보통

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메인 요리

홍소 양갈비 조림

향신료와 함께 진하고 풍미가 좋은 소스에 천천히 조린 부드러운 양갈비 요리입니다. 고기는 입안에서 사르 녹고 당근은 맛있는 육수를 듬뿍 흡수합니다.

1시간 50분

보통

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면

미트볼 토마토 누들

아삭한 마찰품이 들어간 부드러운 수제 미트볼이 진하고 감칠맛 나는 토마토 소스와 함께 쫄깃한 면 위에 놓입니다. 든든하고 만족스러운 평일 저녁 식사로 빠르게 준비할 수 있는 요리입니다.

45분

보통

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볶음

쓰촨식 감자 닭고기 볶음

향긋한 향신료와 짭조름하고 살짝 얼얼한 소스에 부드러운 닭고기와 감자를 볶은 요리입니다. 평일 저녁 식사로 빠르고 간편하게 준비할 수 있는 편안한 가정식입니다.

35분

쉬움

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메인 요리

순두부와 유채나물

부드러운 어린 유채나물과 매끈한 순두부가 담백한 국물에 살짝 끓여지는, 위로가 되는 강남식 가정식 요리입니다. 간단하고 건강하며 20분 이내에 준비할 수 있습니다.

20분

쉬움

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