Postre Cheesecake de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate Este cheesecake ganador de premios combina cremoso queso crema con vainilla y masa de galletas de chocolate, ofreciendo un postre decadente y de intenso sabor. 1 h 20 min Fácil 0
Fideos Ternera Satay con Fideos de Arroz Lonchas de ternera salteadas en una salsa satay picante, luego guisadas con fideos de arroz. 45 min Fácil 0
Plato Principal Relleno de pera con miel Freír las peras en miel hasta que estén suaves y tiernas; servir con crema inglesa. 20 min Fácil 0
Sopa Sopa de espinacas y vieiras secas Las vieiras secas guisadas con espinacas y cintas de huevo producen un caldo claro y de sabor delicado, con un color fresco y apetitoso. 1 h 30 min Fácil 0
Plato Principal Guía de Mantenimiento de Salmuera y Estofado de Piezas de Pato Cubre el mantenimiento del caldo para estofar, la diferencia entre marinar y estofar las piezas de pato… 13 horas Fácil 0
Plato Principal Puré de Patatas Cremoso y aterciopelado puré de patatas con una suavidad mantequillosa. 30 min Fácil 0
Plato Principal Caldo de camarones Fondo concentrado de camarón fresco, hecho al hervir a fuego lento camarón gris y colar el líquido, utilizado para sazonar salsas o platos. 45 min Fácil 0
Sopa Sopa de rábano rallado y carpa cruciana Una sopa de pescado casera de color blanco lechoso, ideal para otoño e invierno, que ayuda a prevenir resfriados. 40 min Fácil 0
Raviolis Empanadas al Vapor con Forma de Sombrero de Paja Hecho con harina de gluten medio, panceta de cerdo molida y cebollín, moldeado en dumplings al vapor con forma de sombrero de paja. 1 h 40 min Fácil 0
Plato Principal Camarones con Clara de Huevo y Huevas de Cangrejo Un plato de camarones de río fritos, cubierto con claras de huevo salteadas esponjosas y terminado con una salsa de carne de cangrejo y hueva de cangrejo. 40 min Fácil 0
Plato Principal Rollos de Pera con Queso Azul Rollos salados hechos con una masa de queso crema que envuelve un relleno de queso azul, pera seca y nueces, horneados hasta dorar… 2 h 40 min Fácil 0
Plato Principal Pato Asado a la Cerveza Elaborado con aproximadamente 1,5 kg de pato fresco, cuidadosamente preparado mediante sacrificio, cocción en adobo, remojo, escurrido y asado. 14 horas Fácil 0