Todas las recetas

Salteado de Verduras

Champiñones Salteados con Calabacín

Un salteado rápido y vibrante con champiñones tiernos y calabacín crujiente, terminado con una salsa de ajo sabrosa. Este plato ligero se prepara en minutos y es perfecto como guarnición entre semana o almuerzo rápido.

20 min

Sopa

Sopa de Manzana con Glehnia y Polygonatum

Una sopa nutritiva tradicional china con hierbas terrosas y ligeramente dulces combinadas con manzana fresca. Este caldo reconfortante es ligero, sutilmente dulce y perfecto para el bienestar diario.

1 h 45 min

Cheesecake Fusión

Cheesecake Vasco Picante de Soja

Un postre de fusión audaz que combina la riqueza aterciopelada de un cheesecake vasco clásico con el intenso golpe salado y picante de la salsa china erba. El resultado es un contraste adictivo de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes.

35 min

Salteado de Verduras

Tiras de lechuga salteadas picantes

Un acompañamiento chino rápido y vibrante que presenta tallos de lechuga crujientes salteados con condimentos aromáticos. Este plato se prepara en minutos y ofrece un crujido satisfactorio con un toque suave de picante.

15 min

Pollo Estofado

Alas de Pollo Guisadas con Champiñones Shiitake

Tender alas de pollo lentamente guisadas con aromáticos champiñones shiitake en una salsa rica y sabrosa. El pollo primero se dora para dar profundidad de sabor, luego se cocina a fuego lento con jengibre, cebolletas y especias cálidas hasta que esté perfectamente tierno.

55 min

Carne Seca

Charqui de Pollo Picante al Horno

Tiras de pollo tiernas y sabrosas horneadas hasta que estén masticables e infusionadas con especias intensas. Un snack rico en proteínas perfecto para comer mientras vas o para reuniones de días de partido.

2 h 20 min

Salteado

Verduras Salteadas con Huevos

Un salteado rápido y sabroso que combina puntas tiernas de colza con huevos revueltos esponjosos, perfumado con aromáticos.

20 min

Aperitivo

Pasteles de Arroz Glutinoso Fritos Crujientes

Un reconfortante snack estilo callejero con suaves pasteles de arroz glutinoso cubiertos con una masa dorada de huevo y harina, luego fritos hasta que estén inflados y crujientes por afuera.

25 min

Salsa

Salsa XO

Una salsa cantonesa rica y salada hecha con mariscos secos, aromáticos y aceite. Esta salsa de lujo añade profundidad y umami a salteados, fideos y dim sum.

1 h 10 min

Empanadillas Fritas en Sartén

Cajas de Cebolleta China

Crujientes por fuera, tiernas y fragantes por dentro, estas empanadillas sofreídas están rellenas de una mezcla sabrosa de cebolleta fresca, huevos revueltos, camarones secos y hongos oreja de madera. Un alimento reconfortante chino amado perfecto para compartir.

50 min

Acompañamiento Vegetal

Habas Jóvenes Salteadas con Cebolleta Silvestre

Un plato lateral simple y fragante de primavera que presenta tiernas habas jóvenes rápidamente salteadas con aromática cebolleta silvestre. Las habas se cocinan hasta que estén suaves y esponjosas, luego se mezclan con cebolleta fresca para un acabado ligero y aromático.

25 min