Все рецепты

Bread & Buns

Заварные булочки с матчей

Мягкие, пышные булочки с зеленым чаем со сладкой начинкой из крема матча.

2 ч

Закуска

Классический запечённый в духовке батат

Воссоздайте ностальгический вкус уличного жареного батата дома…

50 мин

Жаркое с овощами

Жареные кольца кальмара с соусом Малацзян

Нежные кольца кальмара, обжаренные с разноцветными болгарскими перцами в ароматном остром соусе Малацзян.

20 мин

Основное блюдо

Тушеные кубики рыбы с ферментированным рисовым вином

Нежные кусочки травяной рыбы тушатся в пикантно-сладком соусе с ферментированным рисовым вином (цзюнян) и ароматными специями…

45 мин

Гарнир

Картофель фри по-сычуански

Хрустящий картофель фри, заправленный пикантным, сладко-острым соусом с ароматом рыбы.

25 мин

Основное блюдо

Рыба, тушенная в кимчи по-корейски

Нежные филе рыбы, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, затем тушенные в остром пикантном соусе кимчи с ароматными овощами.

35 мин

Жаркое с овощами

Жареные желудки утки с чесночными ростками

Острое и пикантное жаркое с нежными желудками утки, хрустящими чесночными ростками и разноцветными перцами чили.

25 мин

Основное блюдо

Рыбья голова на пару с острыми маринованными перцами чили

Классическое блюдо из провинции Хунань, в котором нежная рыбья голова готовится на пару с острым…

27 мин

Завтрак

Сливочный рис с тыквой и луковицами лилий

Шелковисто-гладкая китайская рисовая каша с согревающей сладкой тыквой и нежными луковицами лилий…

1 ч 15 мин

Десерт

Сливочное мороженое с матча и сыром

Богатое и гладкое замороженное лакомство, сочетающее землистые ноты матча с пикантным сливочным сыром.

4 ч

Основное блюдо

Хрустящие свиные ребрышки в томате

Золотистые жареные свиные ребрышки в сладком и кислом томатном глазури с обжаренным кунжутом.

30 мин