Alle Rezepte

Vorspeise

Würziger pfannengebratener Stinky-Tofu

Knusprig außen, weich und herzhaft innen—Straßenessen-Klassiker mit Schärfe…

30 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Schweinshaxe in Sojasauce

Zarte, kollagenreiche Schweinshaxen werden langsam in einer reichhaltigen Sojasauce geschmort, bis sie vom Knochen fallen…

2 Std. 20 Min.

Pfannengerührtes

Trockener Topf Sommerkürbis mit Rindfleisch

Ein lebhaftes Gericht im Sichuan-Stil mit zartem Sommerkürbis und herzhaften Rindfleischscheiben, die mit aromatischen Gewürzen zubereitet werden…

35 Min.

Nudeln

Bunte Nudelwürmer

Verspielte bandförmige Nudeln in leuchtenden Farben aus lila Süßkartoffeln, Amaranthgrün und goldenem Grieß…

1 Std. 0 Min.

Bread & Buns

Mit Sauce gewürzter knuspriger Flachbrot

Ein beliebtes chinesisches Straßenessen mit einem flockig geschichteten Flachbrot, das mit einer kräftigen würzig-süßen Sauce bestrichen wird. Der Teig ruht…

1 Std. 5 Min.

Nudeln

Scharfe koreanische Nudeln mit Garnelen

Ein schnelles und schmackhaftes koreanisch inspiriertes Nudelgericht mit zarten Garnelen, knusprigem Gemüse und einer scharfen Sauce…

30 Min.

Pfannengerührtes

Würziges Sellerie- und Pilz-Pfannengericht

Ein schnelles und lebhaftes chinesisches Pfannengericht mit knusprigem Sellerie, zarten Pilzen und feurigen Mini-Chilis…

25 Min.

Sauces & Pantry

Würzige Schweinefleisch-Soße mit Kreuzkümmel

Eine kräftige, aromatische Schweinefleisch-Soße mit wärmendem Kreuzkümmel und feuriger Chili. Perfekt mit Nudeln vermisst…

35 Min.

Pfannengerührtes

Papaya und Sellerie mit Garnelen

Ein leichtes und erfrischendes Gericht mit zarten Garnelen in Eiweiß glasiert, knusprigem Sellerie und süßer Papaya…

23 Min.

Nachtisch

Speck und Mais Pfannkuchen

Würzige chinesische Pfannkuchen mit knusprigen Speckstückchen und süßen Maiskörnern, goldbraun ausgebraten…

30 Min.

Pfannengerührtes

Huhn mit schwarzen Bohnen und Sellerie gebraten

Zarte Hähnchenstücke werden mit aromatischen getrockneten schwarzen Bohnen…

25 Min.