Alle Rezepte

Reis

Gebackenes Hühnchen-Reis mit Tomatensauce

Zarte Hühnchenbruststreifen in einer reichhaltigen, kräuterigen Tomatensauce, serviert auf gedämpftem Reis…

30 Min.

Mittel

0

Suppe

Scharfer Rindfleischsehnen- und Retticheintopf

Ein wärmender und herzhafter Eintopf mit zartem Rinderfuß, weißem Rettich und aromatischen Gewürzen in einer kräftigen Brühe.

3 Stunden

Mittel

0

Pfannengerührtes

Scharfes Sichuan-Zweimal-gekochter Schweinebauch mit getrocknetem Tofu

Ein klassisches Sichuan-Anbrenngericht mit herzhaftem Schweinebauch und zähem getrocknetem Tofu, gewürzt mit aromatischen Zutaten und einer Prise Schärfe.

30 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Weindünstende Muscheln

Zarte Muscheln, schnell in aromatischem Weißwein mit Knoblauch und Chili angebraten.

20 Min.

Einfach

0

Getränk

Gedämpfter Fischkopf mit Chili und Knoblauch

Ein lebendiges und scharfes hunanesisches Klassiker, bei dem ein zarter Fischkopf unter einer Decke aus salzigen…

30 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Gedämpfter Tofu- und Garnelen-Pudding

Ein seidiges, herzhaftes Dampfgericht, das zarten Tofu, pralle Garnelen und aromatische Pilze in einer einfachen Schale vereint.

25 Min.

Einfach

1

Suppe

Schneeerbsen und Schweinefußeintopf

Ein herzhafter, kollagenreicher chinesischer Hausmannskost-Eintopf, bei dem zarte Schweinefuße langsam mit Schneeerbsen…

2 Std. 50 Min.

Mittel

0

Snacks

Honig-Schwarzpfeffer-Schweinefleisch-Jerky

Würziger Schweinehack, aromatisiert mit Gewürzen und schwarzem Pfeffer, mit Honig glasieren und im Ofen zu kaugummiger Perfektion getrocknet.

40 Min.

Mittel

0

Vorspeise

Knuspriger Spargel in Bacon gewickelt

Zarte Spargelstangen, umwickelt mit herzhaftem Bacon, in Butter und Knoblauch perfekt angebraten.

25 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Einfacher Alfalfa-Tofu-Salat

Ein leichter und erfrischender Salat mit knusprigem Tofu, Alfalfa-Sprossen und herzhaften Akzenten aus getrocknetem Meeresfrüchten.

10 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Zweimal gekochter Schweinebauch mit zähen Reiskuchen

Ein herzhaftes, szechuan-inspiriertes Gericht mit zartem, zweimal gekochtem Schweinebauch und weichen, zähen Reiskuchen.

30 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Sichuan-gekochte Fischfilets

Zarte Fischfilets, die in einer feurigen, aromatischen Brühe mit frischem Gemüse pochiert werden.

45 Min.

Mittel

0