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Shao Bai (Gedämpfter Schweinebauch mit eingelegtem Gemüse)

Schweinebauch mit Schwarte wird köchelnd gegart, bis er gerade zart ist, auf der Schwartenseite gewürzt, in der Pfanne gebraten und in Scheiben geschnitten…

4 Std. 45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Individueller Kirsch-Käsekuchen

Einzelne Mini-Käsekuchen mit einem Vanillekeks-Boden und Kirschfüllung.

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Erbsen mit Garnelen

Panierte Garnelen werden mit grünen Erbsen und roten Chilischoten unter Rühren gebraten, um ein zartes, frisches und knuspriges Gericht zu zaubern.

23 Min.

Einfach

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Hauptgericht

In Curry geschmorte Schweinshaxe

Schweinshaxe werden eingeweicht, blanchiert und gesengt, bevor sie in einer duftenden, currygewürzten Master-Brühe geschmort werden, was ein würziges…

4 Std. 55 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Eichhörnchen-Mandarinfisch

Außen knusprig und innen zart, bietet dieses erstklassige Gericht im Suzhou-Stil einen wunderbar süß-sauren Geschmack.

45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Falscher Gänsebraten

Ein traditionelles kantonesisches vegetarisches Gericht, bei dem Klebreis…

2 Std. 25 Min.

Einfach

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Nudeln

Spinat-Pasta

Eine leichte und nahrhafte italienische Pasta, gebraten mit blanchiertem Spinat und gehackten Zwiebeln.

27 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Zitronen-Taube

Nach dem Marinieren wird das Taubenfleisch mit Zitronensaft und weiteren Gewürzen in der Mikrowelle gegart und anschließend mit einem Schuss gebundener Sauce ve…

1 Std. 33 Min.

Einfach

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