Todas las recetas

Apio Salteado con Anacardos

Un plato rápido y sabroso de cocina casera china que combina apio crujiente con anacardos tostados. Listo en menos de 30 minutos…

25 min

Fácil

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Bread & Buns

Panqueque Esponjoso de Mano

Una comida callejera china muy querida con capas sobre capas de panqueque crujiente y mantecoso. La masa se estira fina…

3 h 15 min

Media

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Salteado

Salteado de Piel de Cerdo Picante

Un plato adictivo estilo Sichuan que presenta piel de cerdo tierna y masticable sofreída con especias aromáticas y vegetales crujientes…

1 h 0 min

Media

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Postre

Yogur Casero Cremoso

Un método sencillo en estufa para crear un yogur rico y cremoso en casa. Esta receta usa el horno como cámara de incubación para fermentar la mezcla de leche…

8 h 5 min

Fácil

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Sopa

Sopa de Costillas con Raíz de Loto

Una sopa reconfortante de estilo casero chino con tiernas costillas de cerdo guisadas con raíz de loto en rodajas hasta que queden doradas y sedosas…

1 h 15 min

Fácil

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Postre

Tortilla de Huevo y Cebolla Verde de la Abuela

Una tortilla china simple y reconfortante con huevos esponjosos y cebolleta fragante…

25 min

Fácil

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Plato Principal

Rulos de Calamar Bicolor con Glaseado de Tomate

Tender squid rolls tossed in a glossy sweet-sour sauce, served over blanched bok choy…

30 min

Media

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Salteado

Setas con Salsa de Ostra

Un salteado rápido y sabroso con tiernos hongos bañados en una rica salsa de ostra cargada de umami…

18 min

Fácil

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Salteado

Riñones de Cerdo Salteados con Verduras Crujientes

Un salteado clásico estilo Sichuan que presenta riñón de cerdo tierno cocido rápidamente con verduras coloridas…

25 min

Media

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Plato Principal

Tofu Crujiente Frito en Sartén

Cubos de tofu dorado y crujiente terminados con un glaseado de soja salado. Un plato simple pero satisfactorio que transforma el humilde tofu en algo delicioso.

25 min

Fácil

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