Todas las recetas

Salteado

Pan de Plano Salteado Picante

Un plato rústico estilo callejero del norte de China que presenta tiras de pan de plano masticables mezcladas con especias aromáticas…

25 min

Fácil

0

Plato Principal

Tofu Estofado en Salsa de Soja Salada

Rodajas de tofu tiernas selladas en sartén y estofadas en una rica salsa de soja y judías picante con aromáticos.

30 min

Fácil

0

Salteado

Coliflor Salteada con Camarones

Un salteado rápido y saludable que presenta camarones tiernos y floretes de coliflor crujientes, sazonados ligeramente y perfectos para una cena entre semana.

25 min

Fácil

0

Sopa

Estofado de Pescado de Río y Caracoles

Un estofado de agua dulce rústico que presenta carpa frita crujiente, bagre y caracoles de río cocidos a fuego lento en un caldo sabroso.

1 h 10 min

Media

0

Aperitivo

Boquerones Fritos Crujientes con Aromáticos

Pequeños boquerones se rebochan en almidón, se fríen hasta dorar y luego se saltean rápidamente con jengibre, ajo y cebolleta para un crujiente sabroso.

30 min

Fácil

0

Salteado

Saltejo esponjoso de tomate y huevo con orejas de madera

Un salteado casero vibrante y sabroso que presenta huevos revueltos esponjosos, tomates jugosos y orejas de madera crujientes.

25 min

Fácil

0

Sopa

Sopa reconfortante de pollo negro para nutrir la sangre

Una sopa curativa tradicional china reconfortante hecha con pollo negro sedoso, dátiles rojos, longan y bayas de goji…

1 h 45 min

Fácil

0

Bread & Buns

Bollos Rellenos de Matcha Frío

Bollos suaves y esponjosos de té verde que ocultan un centro cremoso de matcha dulce.

2 horas

Media

0

Aperitivo

Batatas Asadas Clásicas en el Horno

Recrea el sabor nostálgico de las batatas asadas de comida callejera en casa. Horneadas a alta temperatura dentro de un envoltorio de papel aluminio…

50 min

Fácil

0

Salteado

Calamar Salteado con Salsa Malajiang

Anillos de calamar tiernos salteados con pimientos de colores en una sabrosa y aromática salsa de chile Malajiang.

20 min

Fácil

0

Plato Principal

Cubos de Pescado Estofados con Vino de Arroz Fermentado

Trozos tiernos de pescado de hierba se estofan en una glaseado salado-dulce con vino de arroz fermentado (jiu niang) y especias aromáticas…

45 min

Media

0

Guarnición

Papas Fritas Picantes Estilo Sichuan

Papas fritas crujientes de papa mezcladas con una salsa salada, dulce y picante 'aromática a pescado'.

25 min

Fácil

0