جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

البازلاء الخضراء مع الجمبري

تُقلّى الجمبرى المُغلّف بالخلطة مع البازلاء الخضراء والفلفل الحارّ الأحمر للحصول على طبق طريّ وطازج ومقرمش.

23 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

قدم الخنزير المطبوخ بعطر الكاري

تُنقع أقدام الخنزير وتُسلق جزئياً وتُحرق قبل طهيها على نار هادئة في مرق أساسي مُنكّه بالكارّي الفوّاح، مما يُنتج طبقاً شهياً مطهياً على نار هادئة غنيّاً بالروائ…

4 س 55 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

سمك الماندرين بأسلوب السنجاب

مقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل، يقدّم هذا الطبق الفاخر على الطريقة السوتشويّة نكهةً حلوةً وحامضة لذيذة.

45 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

إوز مشوي مقلد

طبق نباتي كانتوني تقليدي يُحضَّر بلفّ الأرز اللزج والتمر الأحمر والحشوات الأخرى في قشرة التوفو وقليها حتى تكتسب لوناً ذهبياً…

2 س 25 د

سهل

0

ال noodle

معكرونة السبانخ

مكرونة إيطالية خفيفة ومغذية، مقلية مع السبانخ المسلوقة والبصل المفروم.

27 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حمام بالليمون

بعد التتبيل، يُطهى الحمام في الميكروويف مع عصير الليمون والتوابل الأخرى، ثم يُنهى برشّة من الصلصة المكثّفة.

1 س 33 د

سهل

0

Bread & Buns

خبز لفائف بمعجون الفاصوليا الحمراء

وصفة صينية لكعك خبز محشي بعجينة الفاصوليا الحمراء يحتوي على دقيق الخبز والحليب والسكر الأبيض والبيض والخميرة.

1 س 55 د

صعب

0

الطبق الرئيسي

قدر الكارب الكروشي المطبوخ على نار هادئة

سمك الكارب المخلل المطهو على نار هادئة بزيت أساسي متبل كطبق جاف (دري بوت) عطري.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

صلصة الطماطم

صلصة سميكة تُحضَّر عن طريق سلق الطماطم، وت removing the skins and seeds، ثم مزجها مع الكاتشب وصلصة الصويا الحارة والتوابل الأخرى.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

عسل

مكسرات مشكلة محمصة مع العسل والزبدة والتوابل مثل الهيل.

55 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

سمك البو الكامل المطهو في صلصة معجون الفاصوليا

طبق تقليدي من تشجيانغ: تُقلى سمكة step الكاملة أولاً في المقلاة، ثم تُطهى على نار هادئة حتى تتغطى بصلصة لامعة ذات لون بني محمر…

20 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

بيض مخفوق بالبطباط

طبق قلي سريع على الطريقة المنزلية يتميز بالبيض والأسماك الفضية (الأنشوفة الصغيرة) كمكونات رئيسية، مع ملمس طري وناعم.

12 دقيقة

سهل

0