Все рецепты

Завтрак

Сливочный рис с тыквой и луковицами лилий

Шелковисто-гладкая китайская рисовая каша с согревающей сладкой тыквой и нежными луковицами лилий…

1 ч 15 мин

Десерт

Сливочное мороженое с матча и сыром

Богатое и гладкое замороженное лакомство, сочетающее землистые ноты матча с пикантным сливочным сыром.

4 ч

Основное блюдо

Хрустящие свиные ребрышки в томате

Золотистые жареные свиные ребрышки в сладком и кислом томатном глазури с обжаренным кунжутом.

...

Запеченная курица с рисом в томатном соусе

Нежные полоски куриного филе в богатом томатном соусе с травами, подаваемые с рисом на пару…

Суп

Острая тушеная говядина с сухожилиями и редисом

Согревающее и сытное рагу с нежной говяжьей голяшкой, белым редисом и ароматными специями в насыщенном бульоне.

3 ч

Жаркое с овощами

Острая сычуаньская свинина дважды обжаренная с сушеным тофу

Классическое сычуаньское блюдо из свиной грудинки и жевательного сушеного тофу, обжаренное с ароматными специями и легкой остротой.

Основное блюдо

Мидии, приготовленные на пару с вином

Нежные мидии, быстро обжаренные с ароматным белым вином, чесноком и перцем чили.

20 мин

Напиток

Рыбная голова на пару с перцем и чесноком

Яркое и острое хунаньское классическое блюдо с нежной рыбной головой, приготовленной на пару под слоем соленых…

Основное блюдо

Паровой пудинг из тофу и креветок

Нежный, пикантный паровой пудинг, сочетающий в себе мягкое тофу, сочные креветки и ароматные грибы в одной простой миске.

25 мин

1

Суп

Тушеные свиные ножки с горошком

Сытное, богатое коллагеном домашнее китайское рагу, в котором нежные свиные ножки медленно тушатся с горошком…

2 ч 50 мин

Закуска

Свиная вяленая мясо с медом и черным перцем

Пряный фарш из свинины с ароматом и черным перцем, глазированный медом и высушенный в духовке до жевательного совершенства.

40 мин