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Suppe

Wintermelonen- und Bambussprossen-Hühnersuppe

Eine leichte, wohltuende chinesische Suppe mit zartem Dreigelb-Huhn, süßer Wintermelone und herzhaften Bambussprossen…

1 Std. 20 Min.

Einfach

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Frühstück

Schneller Morgen-Treibstoff

Ein einfaches, zufriedenstellendes Frühstück perfekt für geschäftige Morgen. Eier mit Käse…

20 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Winterbambussprossen mit gepökeltem Schweinefleisch

Ein schnelles und aromatisches Rührgericht mit zarten Winterbambussprossen und herzhaftem gepökeltem Schweinefleisch. Die Bambussprossen werden blanchiert…

25 Min.

Einfach

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Suppe

Sichuan Eingelegte Senfgrün-Fisch

Ein mutiges und tröstendes Sichuan-Klassiker mit zartem Fisch, der in einer würzigen Brühe mit eingelegten Senfgrün…

45 Min.

Mittel

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Frühstück

Lilienzwiebel- und Lotoskernbrei

Ein beruhigender traditioneller chinesischer Reisbrei, vollgepackt mit nahrhaften Zutaten…

1 Std. 0 Min.

Einfach

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Vorspeise

Tausendjährige-Eier und Tofu Salat

Eine erfrischende kalte Vorspeise mit seidigem Tofu, kombiniert mit würzigen tausendjährigen Eiern, verfeinert mit einer leichten, säuerlichen Soße…

15 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschmorte Schweinshaxen in Sojasauce

Zarte, kollagenreiche Schweinshaxen werden langsam in einer reichhaltigen, herzhaften Sauce geschmort…

1 Std. 50 Min.

Mittel

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Frühstück

Hirsenbrei mit schwarzem Sesam

Ein wärmendes, nahrhaftes Frühstücksporridge aus fluffigem Hirse und aromatischem schwarzem Sesam. Perfekt für geschäftige Morgen…

2 Std. 10 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Gebratene Schnittlauch und Sojabohnensprossen

Ein schnelles und lebhaftes chinesisches Pfannengericht, das zarte Sojabohnensprossen mit aromatischem Schnittlauch kombiniert…

15 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Satay-Rindertopf

Ein herzhaftes chinesisches Comfort-Gericht mit zartem Rinderbrustfleisch, das langsam mit Kartoffeln in einer reichhaltigen Satay-Sauce geschmort wird…

1 Std. 45 Min.

Mittel

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