Alle Rezepte

Bread & Buns

Frühlingszwiebel-Plätzchen

Lockere, zarte Plätzchen mit frischen Frühlingszwiebeln. Diese einfachen…

1 Std. 5 Min.

Sauces & Pantry

Klassische süß-saure Sauce

Eine vielseitige, chinesisch inspirierte Sauce mit der perfekten Balance aus säurem Essig und süßem Zucker…

15 Min.

Pfannengerührtes

Brokkoli in herzhafter Eierbrühe

Ein schnelles und gesundes Gericht im chinesischen Stil, bei dem zarte Brokkoliröschen in einer reichhaltigen…

30 Min.

Frühstück

Gersten-, Rotbohnen- und Lotussamenbrei

Ein tröstendes traditionelles chinesisches Frühstücksporridge aus kaubarem Trauermais-Gerste, cremigen roten Bohnen und zarten Lotussamen…

1 Std. 10 Min.

Hauptgericht

Sichuan-Scharfer Fisch mit tauben Pfefferkörnern

Ein kräftiges und aromatisches Fischgericht im Sichuan-Stil mit zarten Fischstücken in einer scharfen Chilisoße und der charakteristischen taubenden Wärme von S…

45 Min.

Hauptgericht

Gedämpftes Ei mit getrockneten Garnelen

Seidiger gedämpfter Eierflammeri, besetzt mit zarten Flocken getrockneter Garnelen…

25 Min.

Hauptgericht

Knusprige frittierte Garnelen

Goldene, knusprige Garnelen, die mit einem leichten Maismehl-Binder perfekt frittiert werden. Ein schnelles und zufriedenstellendes Gericht…

25 Min.

Pfannengerührtes

Gebratene Matsutake-Pilze mit Tofustangen

Ein schnelles Pfannengericht mit zartem Schweinefleisch, seidigen Matsutake-Pilzen und kaugummiartigen Tofustangen…

35 Min.

Pfannengerührtes

Tofu-Streifen mit Sellerie-Pfannengericht

Ein schnelles und geschmackvolles chinesisches Hausmannskost-Gericht, das seidige Tofu-Streifen mit knusprigem Sellerie kombiniert…

20 Min.

Suppe

Taro- und Eierklößchen-Eintopf

Ein beruhigendes chinesisches Eintopf-Gericht mit zarten Taro-Stücken, die mit herzhaften Eierklößchen in einer würzigen Brühe gekocht werden…

40 Min.

Suppe

Koreanischer Steintopf-Sojabohnenpaste-Suppe

Ein deftiger, wärmender koreanischer Steintopf-Eintopf vollgepackt mit Gemüse, Tofu und zarten Muscheln in einer kräftigen Doenjang-Brühe…

45 Min.