Toutes les recettes

Bread & Buns

Biscuits à la Ciboule

Des biscuits feuilletés et tendres parsemés de ciboule fraîche…

1 h 5 min

Sauces & Pantry

Sauce sucrée-salée classique

Une sauce polyvalente inspirée de la cuisine chinoise avec l'équilibre parfait entre le vinaigre acidulé et le sucre doux…

15 min

Wok

Brocolis dans un bouillon d'œufs savoureux

Un plat rapide et sain de style chinois où les bouquets de brocoli tendres sont enrobés d'un riche bouillon onctueux à base d'œufs de cent ans et de jambon…

30 min

Petit-déjeuner

Congé d'Orge, Haricots Rouges et Graines de Lotus

Une bouillie réconfortante traditionnelle chinoise pour le petit-déjeuner, préparée avec de l'orge perlé moelleuse…

1 h 10 min

Plat principal

Poisson Épicé du Sichuan aux Poivres Engourdissants

Un plat de poisson audacieux et aromatique de style Sichuan…

45 min

Plat principal

Œufs vapeur aux crevettes séchées

Une crème d'œufs vapeur soyeuse garnie de lamelles tendres de crevettes séchées…

25 min

Plat principal

Crevettes Frites Croustillantes

Des crevettes dorées et croustillantes, frites à la perfection avec une pâte légère à base de semoule de maïs. Un plat rapide et satisfaisant…

25 min

Wok

Champignons Matsutake Sautés avec Bâtonnets de Tofu Fermenté

Un sauté rapide comprenant du porc tendre, des champignons matsutake soyeux et des bâtonnets de tofu fermenté moelleux. Les matsutake ont un арôme incroyable…

35 min

Wok

Lanières de Tofu aux Céleri Sautés

Un plat de cuisine chinoise familiale rapide et savoureux, alliant des lanières de tofu soyeux à du céleri croquant…

20 min

Soupe

Ragoût de Boulettes d'Œuf et Taro

Un plat familial chinois réconfortant en une seule casserole…

40 min

Soupe

Soupe de pâte de soja coréenne en pot en pierre

Une soupe coréenne en pot en pierre réconfortante et chauffante, remplie de légumes, de tofu et de palourdes tendres dans un riche bouillon de doenjang…

45 min