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Soupe de poulet au melon d'hiver et aux pousses de bambou

Une soupe chinoise légère et réconfortante, alliant le tendre poulet trois jaunes, le doux melon d'hiver et les savoureuses pousses de bambou…

1 h 20 min

Facile

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Petit-déjeuner

Carburant Matinal Rapide

Un petit-déjeuner simple et satisfaisant parfait pour les matins pressés. Des œufs brouillés au fromage…

20 min

Facile

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Wok

Pousses de Bambou d'Hiver avec Porc Salé

Un stir-fry rapide et savoureux mettant en vedette des pousses de bambous tendres d'hiver associées à du porc salé savoureux…

25 min

Facile

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Soupe

Poisson au Chou Moutarde Sauté du Sichuan

Un classique audacieux et réconfortant de la cuisine sichuanaise, avec du poisson tendre mijoté dans un bouillon acidulé aux choux moutarde marinés…

45 min

Intermédiaire

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Petit-déjeuner

Porridge aux bulbes de lys et aux graines de lotus

Un porridge de riz chinois traditionnel apaisant, chargé d'ingrédients nutritifs…

1 h 0 min

Facile

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Apéritif

Salade de œufs de cent ans et de tofu

Une entrée froide rafraîchissante mettant en vedette du tofu soyeux associé à des œufs de cent ans savoureux, le tout nappé d'une sauce légère et acidulée…

15 min

Facile

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Plat principal

Jarret de Porc Braisé à la Sauce Soja

Jarrets de porc tendres, riches en collagène, braisés lentement dans une sauce savoureuse et onctueuse…

1 h 50 min

Intermédiaire

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Petit-déjeuner

Congee de millet au sésame noir

Un porridge de petit-déjeuner réchauffant et nutritieux préparé avec du millet moelleux et du sésame noir aromatique…

2 h 10 min

Facile

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Wok

Sauté de Ciboulette et de Pousses de Soja

Un sauté chinois rapide et vibrant qui associe des pousses de soja tendres à de la ciboulette parfumée…

15 min

Facile

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Plat principal

Marmite de Bœuf au Satay

Un plat réconfortant chinois copieux mettant en vedette de la poitrine de bœuf tendre mijotée lentement avec des pommes de terre dans une riche sauce satay…

1 h 45 min

Intermédiaire

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