Toutes les recettes

Plat principal

Crevettes en Casserole Sèche

Un plat chinois dynamique mettant en vedette des crevettes frites croustillantes avec une abondance de légumes colorés dans une sauce savoureuse…

40 min

Plat principal

Pieds de Poulet Braisés à l'Ormeau

Des pieds de poulet tendres braisés avec de l'ormeau succulent dans une sauce riche et aromatique à base de soja…

2 heures

Bread & Buns

Brioches à la Viande (Version Machine à Pain)

Des brioches vapeur moelleuses et légères, garnies d'une farce savoureuse de porc assaisonné. La machine à pain s'occupe de toute la partie pâte…

50 min

Plat principal

Crevettes à l'ail avec brocoli croustillant

Un wok rapide et vibrant avec des crevettes tendres et des fleurettes de brocoli vert vif, assaisonnées à l'ail et au poivre noir. Prêt en moins de 30 minutes…

25 min

Apéritif

Salade de malantou au tofu séché

Un apéritif froid chinois rafraîchissant mettant en vedette des tendres feuilles de mauvaise fer (malantou) associées à du tofu séché émietté…

20 min

Plat principal

Crabe Ivre au Vin Huadiao

Des crabes velus succulents cuits à la vapeur à la perfection, puis marinés dans un liquide de braisage parfumé et aromatique préparé avec du vin huadiao âgé…

2 h 50 min

Plat principal

Bar de braisé

Un plat chinois classique de style familial mettant en vedette un bar tendre doucement braisé dans une sauce brune savoureuse avec du gingembre aromatique…

40 min

Apéritif

Salade de Pommes de Terre et Poulpe

Une salade simple d'inspiration méditerranéenne avec du poulpe tendre et des pommes de terre fondantes…

40 min

Plat principal

Bœuf Braisé Rouge

Un classique réconfortant chinois mettant en vedette du bœuf tendre et fondant, lentement braisé dans une sauce riche et brillante avec du sucre caramélisé…

2 h 15 min