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Plat principal

Gaufrettes au chocolat

Gaufrettes au chocolat préparées en ajoutant de la poudre de cacao à une base classique de gaufrette blanche.

25 min

Facile

0

Plat principal

Pain plat croustillant à la semoule de maïs

Une galette croustillante à base de farine de maïs, savourée seule en collation ou servie en accompagnement d'un repas.

1 h 50 min

Intermédiaire

0

Wok

Tiges de riz sauvage émincées sautées

Légèrement savoureux et rafraîchissant.

20 min

Facile

0

Plat principal

Tofu Braisé au Bœuf Haché

Tofu en dés braisé avec du bœuf haché dans une sauce épicée et anesthésiante — un plat familial classique.

30 min

Facile

0

Plat principal

Patte d'ours braisée au jambon

Un plat traditionnel de jambon et de pattes d'ours cuits ensemble à la vapeur, puis nappé d'une sauce dorée et liée.

3 h 15 min

Facile

0

Plat principal

Relief en fondant vintage

Un gâteau push-pop élégamment gaufré, idéal pour un goûter raffiné.

16 min

Facile

0

Wok

Dés de poulet sautés à la poire Baozhu

Un plat de style Yunnan avec une viande tendre et succulente, des poires Baozhu sucrées et croquantes, une finition brillante et lumineuse…

25 min

Facile

0

Plat principal

Tranches de poitrine de poulet aux champignons

Un plat maison réconfortant de tranches de poulet sautées au wok avec des tranches de champignons.

25 min

Facile

0

Wok

Bœuf sauté rapide

Ce plat est parfumé, tendre et savoureux — parfait à verser sur un bol de riz!

40 min

Difficile

0

Dessert

Gâteau coffre au trésor

Gâteau coffre au trésor sur le thème des pirates avec une finition dorée; un prénom peut y être inscrit.

1 h 35 min

Facile

0

Plat principal

Palourdes vertes blanchies

Un plat signature de style Shandong des restaurants de Beiping (Pékin): palourdes vertes blanchies dans l'eau bouillante et servies en accompagnement du vin.

15 min

Facile

0

Plat principal

Rouleaux de crevettes croustillants

Rouleaux de printemps frits à la vietnamienne, chacun enroulé autour d'une seule crevette et frit jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

30 min

Facile

0

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