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Recetas de esta categoría

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Macarrones de Coco (Tipo Masticable)

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Macarrones de Coco (Tipo Masticable)

Macarrones de coco blandos, horneados al baño María.

Galletas Nectar

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Galletas Nectar

Una galleta de inspiración Florida, con trozos de frutas, coco rallado y nueces, y una textura rica y satisfactoria: perfecta para picnics y reuniones.

Pastel Chiffon Amarillo

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Pastel Chiffon Amarillo

Pastel de chiffon amarillo preparado siguiendo el método chiffon, con una lista detallada de ingredientes junto con variaciones de chocolate y naranja.

Vieiras al Vapor con Chile Picado

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Vieiras al Vapor con Chile Picado

Las vieiras se marinan, se cubren con pasta de chile picada, se cocinan al vapor a fuego fuerte y se terminan con un chorrito de aceite de chile.

Sopa de brotes de bambú de invierno y corvina amarilla

Sopa

Sopa de brotes de bambú de invierno y corvina amarilla

Una sopa sabrosa hecha al cocer a fuego lento corvina amarilla con brotes de bambú de invierno y hojas de mostaza encurtidas.

Galletas de Vitral y Atrapa Luces

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Galletas de Vitral y Atrapa Luces

Los caramelos duros triturados se derriten en el centro de estas galletas para crear un efecto colorido y translúcido tipo "vitral"…

Ternera Salteada con Cebolletas

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Ternera Salteada con Cebolletas

Un sabroso aperitivo frío de carne de res estofada con soja, mezclada con cebolleta rallada.

Kimchi de col napa

Sauces & Pantry

Kimchi de col napa

Kimchi coreano tradicional, elaborado mediante el curado de la col china como ingrediente principal. Ácido y picante…

Pato con Salsa de Soja de Hangzhou

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Pato con Salsa de Soja de Hangzhou

El pato es curado, remojado en salsa de soja y secado al sol…

Cajas de tofu relleno estofado

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Cajas de tofu relleno estofado

Trozos de tofu frito se rellenan con un relleno de carne, se sellan, luego se estofan y se terminan con una salsa espesada.

Brownies de Trufa

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Brownies de Trufa

Un brownie estilo francés con un pastel rico y húmedo, terminado con una cobertura de ganache para una excelente textura.

Camarones secos con coliflor

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Camarones secos con coliflor

Un aperitivo frío de la cocina de Zhejiang: la coliflor se blanquea, se mezcla con camarones secos y se termina con un chorrito de aceite de sésamo…