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Cocinar arroz en un termo

Cocina el arroz en un termo de boca ancha; el arroz queda completamente cocido después de aproximadamente 8 horas de reposo.

8 h 5 min

Fácil

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Plato Principal

Hanji (Sanzi)

Rosquillas hechas con masa de harina de arroz glutinoso sazonada con sal, enrolladas en forma de bucles y fritas en sartén con aceite.

35 min

Fácil

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Plato Principal

Cuatro Delicias Auspiciosas

Un plato de banquete festivo que presenta verduras frescas en cuatro colores diferentes, cortadas en formas auspiciosas de "吉庆" y estofadas en caldo de pollo.

1 h 5 min

Fácil

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Plato Principal

Albóndigas de pescado picadas

Una especialidad tradicional de Zhejiang, estas albóndigas de pescado están elaboradas artesanalmente con carpa herbívora viva…

55 min

Media

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Plato Principal

Colas de Camarón Fénix en Copas Doradas

Camarones salteados terminados con un glaseado ligero, servidos en una crujiente copa de hojaldre dorada. Una presentación elegante con un sabor distintivo.

30 min

Fácil

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Plato Principal

Huevas de sepia estofadas

Huevos de sepia estofados: una sopa de la cocina de Shandong (Lu) que presenta tiernos huevos de sepia de color blanco lechoso en un caldo ligero de color amari…

6 h 45 min

Fácil

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Plato Principal

Luosifen (Sopa de fideos de arroz con caracoles)

Hace más de veinte años, hice prácticas en Liuzhou y probé por primera vez los luosifen de Liuzhou (fideos de arroz con caracoles)…

4 horas

Difícil

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Plato Principal

Tofu de Bolsillo

Frito y remojado en agua alcalina hasta ablandar…

50 min

Fácil

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Postre

Galletas de Perro y Gato

Premios para perros con forma de gatito, con una textura de masa perfecta, elaborados con harina de trigo integral, harina de maíz y mantequilla de maní.

1 h 10 min

Fácil

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