Все рецепты

Закуска

Простой салат с тофу и люцерной

Легкий и освежающий салат с хрустящим тофу, ростками люцерны и пикантными нотками сушеных морепродуктов.

10 мин

Основное блюдо

Дважды обжаренная свинина с жевательными рисовыми лепешками

Ароматная жарка в сычуаньском стиле с нежной дважды обжаренной свининой и мягкими, жевательными рисовыми лепешками.

30 мин

Основное блюдо

Филе рыбы по-сычуаньски

Нежное филе рыбы, приготовленное в огненном, ароматном бульоне с большим количеством свежих овощей.

45 мин

Основное блюдо

Креветки в сычуаньском глазури

Тигровые креветки надрезаются и завязываются в узлы, затем обжариваются в глубоком жиру до хруста…

30 мин

Закуска

Холодный салат из горькой дыни

Освежающий и хрустящий салат из тонко нарезанной горькой дыни, поданный на льду с пикантным кисло-сладким соусом.

20 мин

Закуска

Холодные полоски огурца с пикантным соусом

Освежающая холодная закуска из хрустящих полосок огурца в кисло-сладком соусе с чесноком…

15 мин

Гарнир

Сладко-кислая жареная капуста

Быстрое и яркое блюдо с вручную разорванными листьями капусты в пикантном сладко-кислом соусе, с легкой остротой сушеного перца.

18 мин

Основное блюдо

Ароматный копченый ленточник

Нежный ленточник, маринованный в специях и копченый в воке до совершенства.

45 мин

Жаркое с овощами

Капуста, обжаренная в воке, со свининой

Простое и ароматное блюдо в сычуаньском стиле с хрустящей капустой и солеными ломтиками свинины, обжаренными с ароматными добавками.

25 мин

Основное блюдо

Праздничная курица, запеченная с травами

Небольшая ароматная курица, запеченная с чесноком, розмарином и теплыми специями, идеально подходит для уютного праздничного ужина.

1 ч 15 мин

Пельмени

Шарики из сладкого картофеля по-фуцински с водорослями и устрицами

Нежные шарики из теста сладкого картофеля с начинкой из соленых устриц и водорослей, классическая фирменная кухня Фуцина.

40 мин