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メインディッシュ

グリルチキン野菜ケバブ

色とりどりのパプリカと赤玉ねぎと一緒に串に刺した柔らかいマリネチキン肉を完璧に焼き上げたもの。体重管理に最適な満足感のある高タンパク質・低脂肪の食事です。

35分

おやつ

糖がけカシューナッツ

柔らかく甘い衣をまとったカシューナッツを使った、人気のある中華風のおやつです。かき混ぜながらシロップが結晶化して、一口ごとに食欲をそそる甘いサクサク食感が生まれます。

30分

メインディッシュ

煮込み冬瓜

柔らかく風味豊かな中華風煮込み冬瓜で、口の中でとろける美味しさです。冬瓜が濃厚な醤油と砂糖の照りを完璧に吸収します。

35分

デザート

氷砂糖蒸し梨

中国の伝統的なデザートで、柔らかな梨を甘い氷砂糖とぷっくりしたゴジベリーと一緒に蒸します。果物の自然な甘さと砂糖のキャラメルのような風味が合い、シルキーでのどを潤すおいしさができ、涼しい夜に最適です。

30分

ご飯

スペアリブの醤油煮込み丼

醤油ベースのこってりとしたタレでじっくりと煮込んだ柔らかいスペアリブを、ふわふわのご飯の上に乗せた一品。この中国の定番家庭的な料理は、口の中でとろける肉と生姜、ネギの風味が絶妙に調和しています。

1時間0分

メインディッシュ

ワンポット蒸しエビとアサリ

ふっくらとしたエビと潮の香りのするアサリが、生姜、ネギ、少量の日本酒の香りと共に、自身の出汁で蒸し上がる手間いらずの海岸料理です。下準備は最小限で、すべて10分以内に調理できます。

25分

スープ

白ハマグリ入りヘチマと豚肉のスープ

柔らかいヘチマ（スポンジゴーヤ）、ジューシーな豚肉スライス、甘みのある白ハマグリを使った、あっさりとした中華スープです。このほっこりする一品は短時間で作れ、平日の夕食にぴったりです。

25分

ご飯

キノコとカボチャの炊き込みご飯

柔らかくなったシイタケと甘いカボチャが、風味豊かな豚肉とふっくらした香ばしいご飯に溶け込む、ほっこりする一鍋料理。週末の夕食にぴったりです。

45分

炒め物

にんにくの芽と豚モツの炒め物

柔らかく煮込んだ豚モツとシャキッとしたにんにくの芽を組み合わせた、手早く作れる風味豊かな炒め物。ほんのり辛味を効かせた仕上げです。

20分

ご飯

韓国の海苔巻き

ほろほろに味付けしたご飯をパリッとした海苔で巻き、カラフルな野菜と旨味たっぷりの具材をたっぷり詰め込んだ一品。ランチやピクニックにぴったりの、満足感のある手軽な食事です。

40分

餃子

干菜糍粑

ジューシーな豚肉と歯ごたえのある干し野菜を詰めた、柔らかく蒸した餅。外側はふんわりと柔らかい米の食感、中身は風味豊かな肉詰めで、心が癒される伝統的な料理です。

1時間15分