Toutes les recettes

Soupe

Soupe riche en tomates

Une soupe de tomates onctueuse et réconfortante avec des notes salées-sucrées équilibrées…

30 min

Dessert

Gâteau aux dattes jujube au sucre rouge

Un gâteau chinois moelleux et humide naturellement sucré au sucre rouge et garni de dattes jujube moelleuses…

1 h 0 min

Wok

Pleurotes au porc

Un sauté rapide et savoureux mettant en vedette des tranches de porc tendres accompagnées de champignons pleurotes à la texture charnue…

25 min

Pâtes

Nouilles de Ficule de Haricot Froides Maison

Nouilles soyeuses et rafraichissantes faites maison avec de la ficule de haricot…

3 heures

Plat principal

Anguille jaune braisée

Un plat classique chinois à la braisé rouge (red-braised) mettant en vedette de l'anguille jaune tendre…

50 min

Wok

Sauté de Porc aux Champignons Pleurotes Royaux

Un plat chinois rapide et savoureux à préparer à la maison…

25 min

Plat principal

Ormeau à l'huile de ciboule

Ormeaux tendres habillés d'une huile de ciboule aromatique avec une touche de gingembre…

25 min

Apéritif

Chou Jade

Un apéritif froid chinois rafraîchissant mettant en vedette du chou croquant mariné dans une vinaigrette parfumée aigre-douce…

4 h 10 min

Plat principal

Poulet braisé dans une saumure au vin de riz fermenté

Un plat réconfortant chinois classique où un poulet entier est doucement mijoté dans un bouillon parfumé infusé au gingembre…

1 h 0 min

Wok

Noodles au Sarrasin Style BBQ

Tendres nouilles de sarrasin mélangées à une sauce riche et fumée à l'ail chaud et au cumin aromatique…

1 h 0 min

Dessert

Gâteaux de riz aux fleurs de Qingming

Une friandise festive traditionnelle à base de légumes verts comestibles tendres, de pâte de riz gluant parfumée et d'une farce de porc salée…

55 min