جميع الوصفات

مقبلات

طبق تشينغهوا البارد

طبق بارد منعش من الخضروات featuring البروكلي المسلوق والخضروات الطازجة النيئة.

20 دقيقة

الطبق الرئيسي

لحم المسواك

شرائح لحم الخنزير المتبّلة المغزولة على أعواد خشبية، مقلية عميقة ومغلّفة بالعسل.

1 س 20 د

مقبلات

جلاتين جلد الخنزير (Ròupí Dòng)

مقبلات صينية تقليدية باردة تُصنع عن طريق طهي جلد الخنزير ببطء حتى يُشكّل الكولاجين قواماً حريرياً شبيهاً بالهلام…

5 س 20 د

وجبة خفيفة

الفول السوداني المسلوق

الفول السوداني الطازج مسلوق في الماء مع التوابل العطرية.

1 س 40 د

مقبلات

لحم كرشي الخنزير المقطع بالزنجبيل

مقبلات باردة منعشة تتميز بكرشي الخنزير المسلوق المصبوب بصلصة الزنجبيل اللذيذة.

1 س 20 د

حلوى

كعكة اللفافة المناشف

كعكة الكريب الطرية الملفوفة ذات مظهر دوامي يشبه المنشفة الملفوفة.

45 دقيقة

Bread & Buns

خبز فوكي اللوف

خبز أبيض طري ورقيق مصنوع من الحليب والبيض والزبدة، يُعجن في ماكينة الخبز.

2 س 10 د

ال noodle

طبق مكرونة زجاجية كورية مقلي

خليط ملون من مكرونة البطاطا الحلوة المطاطية مع السبانخ الطرية والخضروات المقرمشة والتوابل اللذيذة…

40 دقيقة

Sauces & Pantry

كيمتشي حار بماء مرقة الأنشوفة

طبق ملفوف مخمر حيوي ونكهته لاذعة، يتميز بصلصة غنية مبنية على الأنشوفة ومعجون الأرز اللزج للحصول على القوام المثالي…

1 س 0 د

مقبلات

سلطة الكرنب الأرجواني الطازج

سلطة كرنب نيء نابضة بالحياة ومقرمشة، مقلوبة في صوص فينيغريت خفيف مع لمسة من الحلاوة…

15 دقيقة

الطبق الرئيسي

أسياخ لحم الضأن على الصاج الكهربائي

مكعبات لحم ضأن طرية متبلة مغروزة على أسياخ الخيزران مع البصل الحلو، مطبوخة على درجة الكمال المدخن على صاج كهربائي مزدوج المنطقة…

55 دقيقة