جميع الوصفات

دجاج مقلي سريع

طبق دجاج بالجوا

قطع دجاج طرية مقترنة بغوا الاستوائي الحلو في صلصة مالحة. طهي سريع لعشاء خفيف خلال الأسبوع يوازن بين البروتين ونكهة الفاكهة الطازجة.

35 دقيقة

قلي سريع

جمبري على الطريقة الكورية مع إدامامي وخيزران

طبق مقلي سريع نابض بالحياة يتميز بالجمبري الطري، وخيزران المقرمش، وإدامامي الحلو، مخلوط بصلصة كورية ملهمة حارة-حلوة. هذا الطبق الملون يتجمع بسرعة لتناول عشاء ليلي مُرضٍ.

35 دقيقة

مشروب

عصير الذرة الحلو الكريمي

مشروب حلو طبيعي و حريري مصنوع من حبات الذرة الطازجة، مطهو ببطء لإطلاق سكرياتها الطبيعية. هذا المشروب المريح شائع في جميع أنحاء شرق آسيا ويتناسب بشكل جميل مع أطباق الفطور المالحة.

30 دقيقة

قلي سريع

خضار الخردل المقلي بالثوم

طبق جانبي سريع ولذيذ يتميز بخضار الخردل الطري المقلي بسرعة في المقلاة مع الثوم العطري. تقدم هذه التقنية الكلاسيكية في الطبخ المنزلي الصيني خضروات زاهية، مريرة قليلاً، مع نكهة ثومية لذيذة.

15 دقيقة

طبق خضروات جانبي

باك تشوي الصغيرة المقلية السريع

وجبة جانبية سريعة ولذيذة تتميز بباك تشوي الطري والمقرمش المطبوخ بسرعة مع الثوم المعطر. مثالية إلى جانب أي وجبة مستوحاة من آسيا.

15 دقيقة

قلي سريع

لحم خنزير مقلي مع بصل مقرمش

طبق سريع ولذيذ من اللحم المقلي في ليلة الأسبوع يتميز بشرائح اللحم الخنزير الطرية والبصل المكرمل الحلو. هذا الطبق يُحضَّر في أقل من 30 دقيقة ويتناسب بشكل مثالي مع الأرز المطهو على البخار.

25 دقيقة

طبق المعكرونة

نودلز بصوص اللحم والفطر

لحم بقر مقلي مع فطر المحار الملكي مُقلّب مع نودلز مُسحوبة يدوياً في صوص غني ولذيذ. وجبة مريحة ومُرضية تُحضّر بسرعة.

30 دقيقة

مقبلات

ترتيب خضروات مرح مستوحى من المثل الصيني 'تغطية الأذن أثناء سرقة الجرس'. يحول هذا الفن الغذائي الممتع المكونات البسيطة مثل الجزر واللحم والنوري إلى مشهد شخصية لطيف. مثالي لإثارة حماس الأطفال لتناول الخضروات أو إضافة لمسة خيالية إلى أي وجبة.

20 دقيقة

الورك المدفونة بالفراخ

زلابيك مقليّة على شكل وردة

زلابيك أنيقة على شكل ورد بقاع ذهبي ومقرش وحشوة لحم خنزير عصية. هذه اللقيمات المذهلة بصرياً مفاجأة ببساطة صنعها ومثالية لإبهار الضيوف.

40 دقيقة

البانكيك المالح

فطيرة اللحم الهشة

وجبة خفيفة صينية مقرمشة وعطرية من طعام الشارع، تتميز بطبقات من العجين المقشر المحشو بلحم الخنزير المفروم المتبل. يتم دهن العجين بالزبدة خفيفة والحشوة غنية بالكمون وفلفل سيتشوان والأعشاب العطرية.

35 دقيقة

حلوى

الجوز المطلي بالحليب

جوز طري مطلي بطبقة حلوة وكريمية من الحليب — وجبة خفيفة صينية كلاسيكية بلمسة نهائية تشبه الكراميل اللذيذة. يتحول الجوز إلى لون الكهرمان الجميل أثناء الخبز، مما يجعله يبدو رائعًا كما هو لذيذ.

40 دقيقة