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Plato Principal

Cubos de Cerdo y Papa con Guiso de Tres Chiles

Un guiso frito en wok con papas en cubos, cerdo y tres tipos de chiles.

30 min

Guarnición

Rábano Agridulce

Un plato de rábano marinado refrescante con un perfil de sabor agridulce.

10 min

Guarnición

Tallos de Lechuga Mixta Claros

Un plato lateral frío refrescante y crujiente hecho con tallos de lechuga rallados aliñados con una salsa simple.

15 min

Sopa

Estofado del Noreste con Albóndigas

Un reconfortante estofado estilo nordeste chino con albóndigas fritas, col china, col baby y fideos de cristal, cocido a fuego lento en una olla de barro.

1 h 0 min

Salteado

Cerdo curado salteado con ajo verde

Un salteado simple con cerdo curado en rodajas y ajo verde aromático.

25 min

Plato Principal

Patas de Cerdo con Doble Pimienta

Un sabroso plato chino con patas de cerdo braseadas con salsa de soja y especias aromáticas, terminado con un toque picante de doble pimienta.

1 h 50 min

Desayuno

Congee de Maní y Verduras

Un congee sencillo y reconfortante hecho con maní hervido, arroz y verduras picadas.

1 h 10 min

Arroz

Arroz con Curry de Cerdo del Pequeño Cerdito

Un plato sencillo de arroz con curry que presenta lomo de cerdo frito, papas, zanahorias y ginseng rojo, servido sobre arroz al vapor.

35 min

Bread & Buns

Bollos Fritos al Sartén con Base Crujiente

Disfruta de estos bollos esponjosos y jugosos con una base dorada y crujiente…

45 min

Plato Principal

Alitas de Pollo a la Cola (Estofadas)

Un sabroso y dulce plato de alitas de pollo estofadas, cocinado con cola y aromáticos.

45 min

Aperitivo

Pies de Pato Braseados

Un braseado salado de pies de pato al estilo chino con especias aromáticas.

1 h 20 min