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Hühnerpfanne

Guava-Hühner-Schüssel

Zarte Hühnerfleischstücke mit süß-tropischer Guave in einer würzigen Glasur. Ein schnelles Feierabend-Wokgericht, das Protein mit frischem Fruchtgeschmack verbindet.

35 Min.

Pfannengerührtes

Koreanisch angehauchte Garnelen mit Edamame und Bambussprossen

Ein lebhaftes Wok-Gericht mit zarten Garnelen, knusprigen Bambussprossen und süßer Edamame, geworfen in einer süß-würzigen, koreanisch angehauchten Sauce. Dieses farbenfrohe Gericht lässt sich schnell für ein zufriedenstellendes Abendessen unter der Woche zubereiten.

35 Min.

Getränk

Süßes cremiges Maisgetränk

Ein natürlich süßes und seidiges Getränk aus frischen Maiskörnern, das langsam gekocht wird, um seine natürlichen Süßstoffe freizusetzen. Dieses wohltuende Getränk ist in ganz Ostasien beliebt und passt hervorragend zu herzhaften Frühstücksgerichten.

30 Min.

Pfannengerührtes

Knoblauch-gebratene Senfkohlblätter

Ein schnelles und schmackhaftes Beilagengericht mit zarten Senfkohlblättern, die schnell mit aromatischem Knoblauch im Wok gebraten werden. Diese klassische chinesische Hausmannskost-Technik liefert hellgrüne, leicht bittere Blätter mit einem würzigen Knoblauch-Kick.

15 Min.

Gemüsebeilage

Schnell gebratener Baby Bok Choy

Ein schnelles und würziges Beilagengericht mit zart-knusprigem Bok Choy, das schnell mit aromatischem Knoblauch zubereitet wird. Perfekt als Begleitung zu jedem asiatisch inspirierten Gericht.

15 Min.

Pfannengerührtes

Gebratenes Schweinefleisch mit knuspriger Zwiebel

Ein schnelles und schmackhaftes Feierabend-Gericht mit zarten Schweinefleischstreifen und süßen karamellisierten Zwiebeln. Dieses Gericht ist in unter 30 Minuten fertig und passt perfekt zu gedämpftem Reis.

25 Min.

Nudelgericht

Rinder- und Pilz-Soßen-Nudeln

Würzig gebratenes Rindfleisch und Königsausternpilze mit handgezogenen Nudeln in einer reichen, würzigen Soße. Ein zufriedenstellendes Wohlfühlessen, das schnell zubereitet ist.

30 Min.

Vorspeise

Gemüse-Charakter-Platte

Eine verspielte Gemüseanordnung, die von dem chinesischen Sprichwort 'die Ohren zuhalten, während man eine Glocke stiehlt' inspiriert ist. Diese lustige Food-Kunst verwandelt einfache Zutaten wie Karotten, Schinken und Nori in eine niedliche Charakterszene. Perfekt, um Kindern das Essen von Gemüse schmackhaft zu machen oder jedem Gericht eine verspielte Note zu verleihen.

20 Min.

Gebratene Knödel

Rosenförmige Bratknödel

Elegante Knödel in Rosenform mit einem goldenen, knusprigen Boden und saftiger Schweinefleischfüllung. Diese optisch atemberaubenden Bissen sind überraschend einfach zuzubereiten und perfekt, um Gäste zu beeindrucken.

40 Min.

Herzhafter Pfannkuchen

Knuspriges Fleischpfannkuchen

Ein knuspriges, aromatisches chinesisches Straßenessen mit Schichten aus blättrigem Teig gefüllt mit gewürztem Hackfleisch. Der Teig ist leicht gebuttert und die Füllung ist reich an Kreuzkümmel, Sichuanpfeffer und aromatischen Kräutern.

35 Min.

Nachtisch

Milchglasierte Walnüsse

Zarte Walnüsse in einer süßen, cremigen Milchglasur — ein klassischer chinesischer Snack mit einem zarten Karamell-Finish. Die Walnüsse werden beim Backen wunderschön bernsteinfarben und sind so köstlich wie sie aussehen.

40 Min.