Toutes les recettes

Wok

Crevettes style coréen avec édamame et pousses de bambou

Un sauté vibrant avec des crevettes tendres, des pousses de bambu croquantes et des édamames douces, arrosées d'une sauce coréenne inspirée piquante-douce. Ce plat coloré se prépare rapidement pour un dîner de semaine satisfaisant.

35 min

Boisson

Jus de maïs crémeux sucré

Une boisson naturellement sucrée et soyeuse faite de grains de maïs frais, mijotée lentement pour libérer leurs sucres naturels. Cette boisson réconfortante est populaire en Asie de l'Est et se marie parfaitement avec des plats de petit-déjeuner salés.

30 min

Wok

Haricots Moutarde Sautés à l'Ail

Un accompagnement rapide et savoureux composé de tendres feuilles de moutarde rapidement sautées au wok avec de l'ail aromatique. Cette technique classique de cuisine familiale chinoise offre des légumes verts légèrement amers et lumineux avec une touche savoureuse à l'ail.

15 min

Accompagnement de légumes

Bok Choy Baby Sauté Rapide

Un accompagnement rapide et savoureux présentant du bok choy tendre-croquant rapidement cuit avec de l'ail aromatique. Parfait aux côtés de tout repas inspiration asiatique.

15 min

Wok

Porc sauté aux oignons croustillants

Un stir-fry rapide et savoureux pour les soirs de semaine, avec des lanières de porc tendres et des oignons caramélisés sucrés. Ce plat se prépare en moins de 30 minutes et se marie parfaitement avec du riz cuit à la vapeur.

25 min

Plat de nouilles

Nouilles au bœuf et sauce aux champignons

Du bœuf et des pleurotes royales sautés savoureux mélangés avec des nouilles tirées à la main dans une sauce riche et savoureuse. Un plat comfort satisfaisant qui se prépare rapidement.

30 min

Apéritif

Plateau de Personnage en Légumes

Un arrangement ludique de légumes inspiré de l'idiome chinois 'se boucher les oreilles pour voler une cloche'. Cet art culinaire amusant transforme des ingrédients simples comme les carottes, le jambon et le nori en une scène de personnages adorable. Parfait pour donner envie aux enfants de manger des légumes ou pour ajouter une touche fantaisiste à n'importe quel repas.

20 min

Dumplings Poêlés

Boulettes poêlées en forme de rose

Boulettes élégantes en forme de rose avec un fond doré et croustillant et une farce juteuse au porc. Ces bouchées visuellement époustouflantes sont surprenamment simples à préparer et parfaites pour impressionner les invités.

40 min

Crêpe salée

Galette de Viande Feuilletée

Une collation de rue chinoise croustillante et parfumée, composée de couches de pâte feuilletée garnie de porc haché épicé. La pâte est légèrement beurrée et la garniture est abondamment parfumée au cumin, au poivre du Sichuan et aux herbes aromatiques.

35 min

Dessert

Noix de Grenoble badigeonnées au lait

Des noix tendres enrobées d'un glaçage sucré et crémeux au lait — un snack chinois classique avec une finale délicate rappelant le caramel. Les noix prennent une belle couleur ambrée à la cuisson, ce qui les rend aussi magnifiques que délicieuses.

40 min

Soupe

Soupe classique aux œufs et tomates

Une soupe réconfortante et soyeuse où des rubans d'œufs pochés doucement flottent dans un bouillon de tomates lumineux. Rapide à préparer et parfaite pour tous les jours.

25 min