Все рецепты

...

Каша из горькой дыни с грудинкой ягнёнка

Каша, томлёная с бараньей грудинкой, горькой дыней и овсянкой, обладающая характерным вкусом.

1 ч 35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Утка Чжоухоу

Замаринуйте утку с соусом Чжоухоу и специями, равномерно втирая их. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета…

1 ч 40 мин

Легко

0

Основное блюдо

Фруктовый пирог со сливками

Печёный десерт с песочной основой, покрытый фруктовой начинкой и взбитыми сливками.

55 мин

Легко

0

Основное блюдо

Начинка из джема

Быстро прокипятите джем, чтобы уварить его до нужной консистенции, затем процедите для получения более гладкой текстуры…

12 мин

Легко

0

Bread & Buns

Паровые булочки с чёрным кунжутом

Приготовление булочек на пару поначалу может показаться сложным, но при правильной технике это на самом деле довольно просто…

2 ч 15 мин

Сложно

0

Основное блюдо

Хрустящие пятизлаковые пончики

Приготовьте тесто для пончиков из многозерновой муки, дайте ему подойти, обжарьте, затем покройте хрустящим кляром и обжарьте ещё раз во фритюре.

2 ч 45 мин

Легко

0

...

Китайский рис с вяленым мясом в глиняном горшке

Приготовьте вяленую свинину, грибы и зелень с рисом в рисоварке — лёгкое основное блюдо в одной посуде без хлопот.

1 ч 0 мин

Легко

0

Основное блюдо

Темперирование шоколада, способ 2: метод затравки

Метод темперирования растопленного шоколада путём добавления предварительно темперированной шоколадной стружки в качестве затравочных кристаллов для управления …

25 мин

Легко

0

Основное блюдо

Умное применение уксуса в путешествии

Руководство по использованию уксуса в качестве универсального экстренного средства во время путешествий, помогающее при таких проблемах, как рвота, диарея…

5 мин

Средне

0