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반찬

바삭한 절인 무채

바삭하고 새콤하며 매콤한 절인 무채는 맛있는 겨울 대표 반찬으로, 보통 병에 담아 초봄까지 즐길 수 있도록 준비합니다.

12시간

디저트

김 돼지고기 플로스 스틱

감칠맛 나는 김 돼지고기 플로스 스틱은 어른과 아이 모두 좋아할 건강하고 든든한 간식입니다.

30분

Bread & Buns

중국식 부추 주머니

봄은 부추가 제철인 계절입니다. 중국식 부추 주머니의 반죽과 속재료를 준비하는 동안 부드럽고 향기로운 부추 향이 부엌 가득 퍼집니다.

45분

반찬

매운 건냄비 연근 슬라이스

바삭한 연근 슬라이스와 땅콩이 특징인 매운 건냄비 요리로, 마른 고추와 화자오로 간을 맞춰 얼얼하고 식욕을 돋우는 맛을 냅니다.

10분

메인 요리

매운 민물 건어물 볶음

매운 민물 건어물은 마늘과 생강으로 볶은 건어물에 홍고추와 풋고추를 넣어 볶은 향수 어린 요리입니다.

10분

메인 요리

야채 유부피 롤

채소 채썰이와 햄이 들어간 바삭한 유부피 롤을 감칠맛 나는 뉴올리언스 스타일 양념으로 팬 프라이한 요리입니다.

1시간 0분

메인 요리

두반 치킨

두반 치킨은 바삭하게 튀긴 닭다리살 조각을 픽셴 두반장과 쓰촨 화자오로 만든 감칠맛 나고 향긋한 소스에 버무린 요리입니다.

30분

메인 요리

마늘을 곁들인 찐 킹크랩 다리

감칠맛 나는 마늘을 토핑한 킹크랩 다리를 찜해서 당면 위에 얹어 제공하는 요리입니다.

30분

메인 요리

카레 게 볶음

킹크랩 몸통을 사용해 만든 카레 게 볶음으로, 진한 카레 소스와 알록달록한 고추가 특징입니다.

35분

만두

계란 만두

계란 만두는 부드러운 계란피에 감칠맛 나는 돼지고기 소를 넣어 싼 전통 가정식 요리입니다. 영양이 풍부하고 활용도가 높은 주식으로, 특히 명절 때 수프에 넣거나 쪄서 자주 제공됩니다.

1시간 0분

메인 요리

삼색 생선 롤

생선 페이스트와 김의 조합은 고소한 향과 길게 남는 뒷맛을 선사합니다.

35분