모든 레시피

조림 롤

배춧잎 돼지고기 말이

부드러운 배춧잎이 고소한 돼지고기 속을 감싸 가정식 요리를 완성합니다. 작은 말이들은 촉촉하고 향긋하게 쪄져 가족 저녁 식사에 완벽합니다.

50분

팬 전

고기와 채소를 넣은 전병 말이

겉은 바삭하고 속은 부드러운 이 황금빛 전병 말이는 다진 돼지고기, 목이버섯, 신선한 채소를 넣은 짭조름한 소가 들어 있습니다. 반죽을 풍미 가득한 소 위에 말아 팬에 노릇하고 맛있게 구워냅니다.

40분

디저트 수프

계수꽃 연자육 백목이 탕

부드러운 연자육과 실크 같은 백목이가 특징인 중국식 디저트 스프로, 향긋한 계수꽃으로 마무리하고 얼음설탕으로 천연 단맛을 냅니다. 이 진정 효과가 있는 탕은 전통적으로 따뜻하게 제공되며, 실크 같은 식감과 은은한 꽃 향으로 사랑받고 있습니다.

35분

아침

클래식 얇은 팬케이크

은은한 단맛의 가볍고 섬세한 팬케이크로, 아침 식사나 간단한 디저트로 완벽합니다. 이 얇고 황금빛 크레페는 기본 식료품만으로 몇 분 안에 완성됩니다.

25분

찜 닭

버섯 닭날개 조림

부드러운 닭날개를 진하고 감칠맛 나는 소스에 토속적인 향의 버섯과 함께 천천히 조렸습니다. 닭날개는 소스가 잘 배어들도록 반으로 잘라 황금빛이 나고 부드러워질 때까지 끓였습니다.

40분

국수

홍소 우육면

탱글탱글한 밀면 위에 깊고 진한 국물에 오랫동안 푹 끓인 부드러운 소고기를 얹은 요리입니다. 이 따뜻한 한 그릇은 입에서 살살 녹는 고기와 향긋한 향신료, 신선한 고명이 어우러집니다.

1시간 45분

토닉 시럽

전통 가을 배 시럽

신선한 배, 나한과, 패모로 만든 중국 약초 시럽입니다. 달콤하고 향긋한 이 보양제는 전통적으로 따뜻하게 제공되며 폐를 보양하고 목의 불편함을 완화하는 것으로 알려져 있습니다.

1시간 15분

돼지 요리

소금후추 돼지갈비

향긋한 소금 후추 시즈닝을 입힌 바삭한 튀김 갈비 조각입니다. 갈비에 양념이 배도록 절인 뒤 얇게 반죽을 입히고 황금빛으로 바삭하게 튀긴 다음, 직접 만든 구운 소금 후추 혼합물과 버무려 완성합니다.

50분

볶음

매콤한 완두콩 소고기 볶음

부드러운 소고기 큐브와 달콤한 완두콩, 향긋한 붉은 고추를 어우러진 빠르고 생동감 넘치는 쓰촨식 요리입니다. 소고기는 최대한의 부드러움을 위해 재운 후, 웍에서 카라멜라이즈되어 맛있게 볶아냅니다.

25분

볶음

마늘부추 조개볶음

신선한 조개살과 향긋한 마늘부추를 결합한 간단하고 맛있는 저장성 해안 요리입니다. 조개의 감칠맛과 짭짤한 단맛이 마늘부추의 부드러운 양파맛과 완벽하게 어우러져 단순하면서도 만족스러운 요리가 됩니다.

18분

볶음

쌍색 피망 닭고기 볶음

부드러운 닭고기와 아삭한 청홍 피망을 짭조름하고 살짝 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 간편하면서도 진한 풍미를 자랑하는 이 볶음 요리는 평일 저녁 식사로 안성맞춤입니다.

25분