الطبق الرئيسي محار البجع المحشو والمقلي تتحول أصداف المحار الكبيرة المستديرة إلى أوعية تقديم أنيقة في هذه الوصفة الصينية الساحلية… 10 دقيقة متوسط 0
حلوى دونات الكيك دونات كيك كلاسيكية تُحضّر بطريقة الخفق، تُفرد وتُقطّع، ثم تُقلى على حرارة 380°F… 1 س 40 د متوسط 0
مقبلات فجل أبيض حلو وحامض شرائح فجل أبيض مقرمشة تُضاف إليها صلصة حلوة وحامضة مع لمسة خفيفة من زيت فلفل سيشوان—طبق بارد منعش وخفيف ومشرق يُحضّر في دقائق. يختلف متوسط 0
حلوى بانكيك كيمشي مقرمش من الأطراف وطري في المنتصف، يضيف هذا البانكيك الكيمشي المالح نكهة لذيذة ومشبعة إلى المائدة… 25 دقيقة سهل 0
شوربة لم شمل عائلة بيض البحر يخنة غنية ومريحة تتميز بكيكة بيض البط المطهوة بالبخار كعنصر رئيسي، محاطة بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية واللحوم والخضروات في مرق عظام لحم الخنزير العطري. 1 س 0 د صعب 0
حلوى لفائف الشاي الأخضر باللوز والعسل والفاصوليا تتميز لفائف الشاي الأخضر باللوز والعسل والفاصوليا بكعكة إسفنجية دقيقة من الشاي الأخضر غنية بدقيق اللوز، ومحشوة بكريمة زبدة بروتين الشاي الأخضر الناعمة وفاصوليا … 2 ساعات متوسط 0
الطبق الرئيسي روبيان النهر المقلي روبيان نهر مقرمش وذهبي، مقلي في خليط خفيف من البيض والدقيق، ومتبل بمسحوق التوابل العطري الثلاثة عشر والزنجبيل والبصل الأخضر… 45 دقيقة سهل 0
Bread & Buns كعكة زهرة التمر الفاخرة من القمح كعكة زهرة التمر الفاخرة هي حلوى احتفالية بالبخار، تُحضّر من عجينة حليب وتُحشى بالتمر الأحمر، تتميز بحافة مزخرفة وقوامها الطري والهوائي. 1 س 0 د متوسط 0
أرز أرز مقلي بالبيض والبصل الأخضر وصلصة المحار أرز مقلي سريع ولذيذ مع بيض مخفوق رقيق وبصل أخضر عطري ونكهة الأومامي الغنية من صلصة المحار. 10 دقيقة سهل 0
الطبق الرئيسي دي سآن إكسين تتميز ديلي سآن إكسين بالباذنجان والبطاطا والفلفل التي تُقلى عميقاً ثم تُقلى بسرعة مع صوص مالح. والنتيجة هي طبق غني بالزيت ولذيذ كعلاج عرضي. 35 دقيقة متوسط 0
الطبق الرئيسي ضلاعات مغطاة بالعسل ضلاعات مقلية عميقة حلوة ومالحة مغطاة بالعسل والسكر الصخري بقليل من الليمون. 1 س 0 د متوسط 0