جميع الوصفات

حلوى

نوجا منزلي بالتوت البري

حلوى طرية وزبنية مصنوعة من خلط المارشميلو مع مسحوق الحليب والفاكهة المجففة. هذه المعاملة البسيطة على النار تجتمع في دقائق وتقدم هدية منزلية جميلة.

45 دقيقة

نودلز مطهو بالتحمير

ضلوع الخنزير المطهية ببطء مع شعرية الحلقة السمسمية

ضلوع خنزير طرية مطهية في صلصة السكر المكرملة، تقدم فوق شعرية ذات شكل حلقة قابلة للمضغ وتنتهي برش السمسم الأسود العطري. وعاء مريح من الشعرية الصينية المنزلية مثالي للأمسيات الباردة.

1 س 30 د

أرز مقلي

أرز مقلي بالبيض والسجق والخضروات

أرز مقلي شهي مليء بالبيض المخفوق، والسجق الصيني المالح، والخضروات الملونة. هذه الأكلة الشهية في مقلاة واحدة تجتمع بسرعة لتكون وجبة عشاء مثالية في أيام الأسبوع.

20 دقيقة

قلي سريع

مكعبات الدجاج المقلية

قطع طرية من الدجاج مقلية بسرعة في قدر كبير مع خضروات ملونة في صلصة لذيذة. طبق صيني كلاسيكي منزلي جاهز في دقائق.

25 دقيقة

حلويات مخبوزة

كلافوتي الكرز الفرنسي الكلاسيكي

حلوى فرنسية ريفية تتميز بحبات الكرز العصيرية المعلقة في خليط كاسترد حريري وبيض. هذه الحلوى المنزلية بسيطة التحضير وتبدو ساحرة للغاية عند تقديمها ساخنة من الفرن مع رشة من السكر البودرة.

50 دقيقة

طبق رئيسي نباتي

المشط و البوك تشوي الصغير في الصلصة الذهبية

أوراق البوك تشوي الصغيرة الطرية تسبح في صلصة غنية مخملية مرصعة بالمشط المجفف المفتت. هذه الوصفة الأنيقة والبسيطة تقدم نكهة 'أومامي' عميقة بمجهود ضئيل - مثالية لعشاء ليالي الأسبوع الذي يشعرك بالتميز.

30 دقيقة

شوربة

شوربة حارة وحامضة

شوربة صينية كلاسيكية تحتوي على التوفو الطري والخضروات المقرمشة، مع التوازن المثالي بين الخل الحار والفلفل الدافئ. مريحة وغنية بالقوام.

35 دقيقة

قلي سريع

دجاج مقلي مع فطر المحار الملك

طبق مقلي سريع وشهي يتكون من شرائح لحم الفخذ الدجاج الطرية وفطر المحار الملكي اللذيذ، منتهي بلمسة من زيت الفلف الحار. هذا الطبق يحضر في أقل من 30 دقيقة، مثالي لعشاء سريع في ليلة مشغولة.

25 دقيقة

لحم بالبخار

طبق خنزير مطهو على البخار على طريقة خنان

طبق خناني تقليدي خاص يتكون من لحم خنزير متبل مطهو على البخار داخل أوراق ملفوف طرية، ثم يُقدم مع صلصة شهية ناعمة. هذا الطبق الدافيء يجمع بين اللحم الطري والخضروات الطازجة في وعاء واحد مطهو على البخار.

55 دقيقة

لحم مطهو ببطء

كوارك لحم الخنزير المطهو بالصلصة الحمراء

طبق مريح كلاسيكي يتميز بكوارك لحم الخنزير الطري والعصري، الذي يُطهى ببطء في صلصة غنية ولامعة تعتمد على صلصة الصويا. يصبح اللحم طرياً لدرجة أنه يذوب في الفم، بينما تكتسب الصلصة نكهات عميقة ومكرملة من السكر المكرمل.

2 س 20 د

لفائف سوتيه

لفات الملفوف المحشوة بالخنزير

تغلف أوراق الملفوف الصيني الطرية حشوة لذيذة من اللحم الخنزير، مما يخلق طبقًا منزليًا مريحًا. تُطهى هذه الحزم الصغيرة على البخار حتى تصبح عصيرية وعطرية، مثالية للعشاء العائلي.

50 دقيقة