جميع الوصفات

مقبلات

سلطة خضراء مرّة باردة

طبق بارد بسيط يتكون من خضراء مرّة مغلية ومتبلة بصلصة خفيفة.

15 دقيقة

الطبق الرئيسي

حوت مجفف مقلي

طريقة بسيطة لتحضير الحوت المجفف عن طريق النقع والقلي حتى ينضج تماماً.

20 دقيقة

شوربة

شوربة براعم الخيزران وأضلاع الخنزير

شوربة صافية ومريحة تُحضَّر من براعم الخيزران الطازجة وأضلاع الخنزير، تُسلق لإزالة الشوائب ثم تُطهى على نار هادئة حتى تنضج.

1 س 45 د

ال noodle

معكرونة نشا الفاصوليا الباردة سيتشوان (ليانغفين)

وجبة سيتشوان المنعشة والحارة مصنوعة من معكرونة نشا الفاصوليا الحريرية المقلوبة في صلصة حامضة وثوم. مثالية للطقس الحار.

55 دقيقة

إفطار

شوربة الأرز مع اللحم المفروم والكرفس

شوربة أرز مريحة ومطبوخة مع اللحم المفروم وكرفس معطر.

55 دقيقة

حلوى

لفائف موس التوت الأزرق

حلوى موس التوت الأزرق الأسطوانية ملفوفة حول بسكويت الدايجستيف.

2 س 5 د

الطبق الرئيسي

لحم الخنزير المبشور المقلي السريع

طبق تقليدي من اللحوم المقلية سريعاً يتكون من لحم خنزير مبشور، مطهو بسرعة على نار عالية للحفاظ على قوامه.

25 دقيقة

طبق جانبي

ملفوف أطفال حامض وحار

طبق سريع ولذيذ من الملفوف الصغير المطهو بالتحمير في صلصة حامضة وحارة.

15 دقيقة

الطبق الرئيسي

روبيان مطبوخ بالزيت

طبق صيني كلاسيكي يتكون من روبيان مطبوخ في صلصة لذيذة حتى يصبح طرياً ومشبعة بالنكهات.

25 دقيقة

مقبلات

ألواح النشا الباردة المقلوبة

طبق بارد بسيط يتكون من ألواح نشا البطاطا الحلوة بالبخار مع تتبيلات.

45 دقيقة

مشروب

كركند مطهو على البخار مع الشعرية الرفيعة والثوم

طبق مأكولات بحرية كلاسيكي يتميز بكركند طري مطهو على البخار فوق شعرية رفيعة منقوعة، مغطى بصلصة ثوم لذيذة وعطرية.

30 دقيقة