جميع الوصفات

سمك الزبدة المطبوخ ببطء

سمك الزبدة قليل العظام ولحمه طري، مما يجعله مناسبًا لجميع الأعمار. يتميز هذا السمك المطبوخ ببطء بلون جذاب ولحم شهي وصلصة غنية ولذيذة.

35 دقيقة

سهل

0

مقبلات

ملفوف مالاتو البارد

طبق صيني بارد منعش وتقليدي مصنوع من أوراق المالاتو البرية والتوفو المجفف المتبل.

10 دقيقة

سهل

0

حلوى

تشينغتوان باللحم الياباني وصفار البيض المملح

اصنع دفعة من كرات الأرز الخضراء مع اللحم الياباني وصفار البيض المملح لمهرجان تشينغمينغ.

1 س 0 د

متوسط

0

حلوى

ساشيما

شرائط عجين مقرمشة ومقلية بعمق، متماسكة في شراب سكر ومالتوز لزج، ومُنهية ببذور سمسم محمصة وتُقطع إلى مكعبات حلوة ومقرمشة بوزن ٣٠٠ غرام من الدقيق و١٥٠ غراماً من ا…

1 س 50 د

متوسط

0

حلوى

كوكيز رقائق الشوكولاتة البيضاء

لمسة مميزة على البسكويت الأمريكي الكلاسيكي، يتميز برقائق من الشوكولاتة البيضاء والجوز المقطع، ليمنحه نكهة غنية تشبه نكهة البوتيرسكوتش.

12 دقيقة

سهل

0

Sauces & Pantry

كعك البطاطا الحلوة بالزبدة

خبز حلو مطهو بالبخار مع حشوة البطاطا الحلوة بالزبدة، ملفوفة في عجينة خميرية طرية.

1 س 15 د

متوسط

0

Sauces & Pantry

لحم السلطعون والتوفو

يُقلى لحم السلطعون المقرمش بالخليط وشرائح التوفو الذهبية ويُقلّبان في صلصة محار سريعة، ويُزين بالبصل الأخضر لتباين لذيذ في الملمس والنكهة.

30 دقيقة

متوسط

0

Bread & Buns

خبز على البخار على شكل زهرة بخمس بتلات

تلف عجينة اليقطين الذهبية حشوة نباتية لذيذة في هذه الخبز على البخار على شكل زهرة بخمس بتلات الزخرفية. مقص وقرفة بسيطة يحولان نجمة ذات خمس رؤوس إلى زهرة رقيقة.

1 س 15 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

بطن خنزير مطهو بالبخار مع قلوب الخضار المخللة بالبرقوق

طبق هاكا الكلاسيكي المكون من بطن خنزير مُسلق جزئياً ومُتبل بصلصة الصويا ومُقلي عميقاً ثم يُقطع ويُبخّر فوق الماء مع قلوب خضار مي تساي المالحة حتى يصبح طرياً للغ…

2 س 50 د

متوسط

0