جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

بيتزا بالبيض

بيتزا مغطّاة ببيض مقلي، تقدّم تغذيةً غنية وقضمةً طرية.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

الصلصة الحارة بالكنوز الثمانية (على طريقة شنغهاي)

طبق مقلي حار مكون من ثمانية مكونات، يتميز بلمسة نهائية لامعة وقوام طري حريري.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

خبز التوابل المنزلي

كيك توابل فرنسي منزلي مع قشر برتقال مسكّر، حلوى احتفالية لعيد الميلاد.

1 س 5 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

قطع البط بصلصة الفاصوليا الحلوة

طبق كلاسيكي من مطبخ شاندونغ (لو)، يتميز ببط في صلصة لامعة ذات لون بني محمر ورائحة غنية. اللحم طري وعصيري، بنكهة لذيذة متوازنة مع لمسة خفيفة من الحلاوة.

2 س 10 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

الصلصة الحارة

قَلِّ الخنزير مع التحريك مع معجون فول الصويا المخمر ونبيذ الأرز، وتبِّل حسب الذوق، ثم اصنع منه صلصة فلفل حار.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

نباتي حلو وحامض مقرمش

نسخة نباتية من طبق لحم الخنزير الحلو والحامض الكلاسيكي، محضرة بالبطاطس والأناناس والبيض لإضفاء نكهة حلوة وحامضة.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حبار نباتي

حبار نباتي مصنوع من مسحوق الدجاج النباتي والزيت. يمكن تقديمه كطبق جانبي أو تناوله بمفرده.

3 ساعات

سهل

0

مقبلات

سلطة كرشة البقر الباردة

قطّع الكرشة المطبوخة، وزّع فوقها الصلصة، وقدّمها. طرية، مقرمشة، وغنية بالنكهة.

1 س 45 د

سهل

0

شوربة

شوربة الفطر والطماطم الطازجة

فطر المحار وفطر القش يُطهى على نار هادئة مع الطماطم ولحم الخنزير المقطّع، ليُنتج لوناً فاتناً وملمساً طازجاً وليناً وحريرياً.

35 دقيقة

سهل

0

شوربة

شوربة التوفو بالزهرة الثلجية

حساء تقليدي من منطقة تشجيانغ يتميز بوجود التوفو الحريري كمكوّن رئيسي، يُجمع مع فطر الشيتاكي وعيش الغراب الأبيض، والصنوبر، ولحم الخنزير المقدد، وصدر الدجاج، والر…

35 دقيقة

سهل

0