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메인 요리

에그 피자

프라이드 에그를 토핑한 피자로, 풍부한 영양과 부드러운 식감을 선사합니다.

15분

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메인 요리

팔보 매운 소스 (상하이 스타일)

여덟 가지 재료로 만든 매콤한 볶음 요리로, 윤기 있는 마무리와 부드럽고 실크처럼 매끄러운 식감이 돋보입니다.

35분

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메인 요리

수제 팬 데피스

캔디드 오렌지 필을 넣은 수제 프랑스 향신료 케이크, 즐거운 크리스마스 디저트.

1시간 5분

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메인 요리

꿩고기 대신 오리로 만든 춘장 덕

산둥(루) 요리의 대표적인 요리로, 윤기 나는 붉은 갈색 소스와 풍부한 향이 특징인 오리 요리입니다. 고기는 부드럽고 촉촉하며, 짭짤한 맛이 은은한 단맛과 균형을 이룹니다.

2시간 10분

보통

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메인 요리

매운 소스

돼지고기를 된장과 청주와 함께 볶고, 간을 맞추어 고추장을 만든다.

15분

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메인 요리

채식 안심 새콤달콤 바삭바삭

감자, 파인애플, 계란을 사용해 새콤달콤한 맛을 낸 클래식 돼지고기 탕수육의 채식 버전입니다.

30분

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메인 요리

채식 오징어

채식 치킨 파우더와 기름으로 만든 채식 오징어. 반찬으로 내거나 그 자체로 먹을 수 있습니다.

3시간

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안주

소위 무침

익힌 소 트라이프를 슬라이스하여 드레싱을 뿌리고 서빙합니다. 부드럽고 바삭하며 풍미가 풍부합니다.

1시간 45분

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국

신선한 버섯과 토마토 수프

토마토와 돼지고기 편육을 넣고 굴과 볏짚버섯을 졸여 만든 요리로, 매력적인 색감과 신선하고 부드러우며 실크처럼 매끄러운 식감을 자랑합니다.

35분

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국

설화 두부국

실크 두부를 주재료로 한 전통 저장(浙江) 수프로, 표고버섯과 양송이버섯, 잣, 햄, 닭가슴살, 새우를 함께 넣고 육수에서 졸여 전분으로 걸쭉하게 마무리한 요리입니다.

35분

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메인 요리

양고기 무조림

먼저 귤피와 함께 양고기를 데쳐서 거품을 제거한 다음, 무와 양념을 넣고 부드러워질 때까지 졸여줍니다. 이 요리는 거담, 진해, 온중, 보기에 효과가 있다고 높이 평가됩니다.

1시간 30분

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메인 요리

캔디드 사과

사과를 초승달 모양으로 잘라 바닐라와 레몬 시럽에서 투명해지고 향이 배도록 졸이세요.

45분

쉬움

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