جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

باذنجان يو شيانغ

طبق صيني كلاسيكي يتميز بالباذنجان الطري المقلي مع اللحم المفروم في صلصة savory وحلوة وحامضة. إنه عبق ومثالي للتقديم فوق الأرز.

30 دقيقة

Sauces & Pantry

كوكيز القلوب والنجوم المتبّلة

كوكيز ناعمة من الداخل وعطرية ومتبّلة، مناسبة للاحتفالات بأعياد المناسبات كحلوى بعد العشاء أو هدية.

40 دقيقة

Sauces & Pantry

عجينة مسلوقة

عجينة تُصنع عن طريق صب الماء المغلي على الدقيق، ثم إضافة الماء البارد والزيت. وهي مناسبة للمعجنات المقلية في مقلاة أو المقلية عميقاً أو المخبوزة.

20 دقيقة

Sauces & Pantry

أرغفة عجة البحر البخارية

أرغفة صغيرة بخارية محشوة بخليط من عجة البحر ولحم بطن الخنزير.

55 دقيقة

إفطار

فطيرة البيض بالخضار والكوسة

فطيرة ناعمة وعطرية ولذيذة مصنوعة من خلط الكوسة والبيض مع الدقيق والجزر والبصل الأخضر. مثالية لوجبة فطور صحية.

25 دقيقة

الطبق الرئيسي

قدر اللحم البقري بالشاشا

يخنة لحم بقري طري ولذيذة مع البطاطا، منكهة بالتوابل العطرية ومجهزة في قدر من الطين لنكهة غنية.

1 س 20 د

شوربة

أودن

تناول أودن في المنزل، لذيذ جدا هاها.

25 دقيقة

الطبق الرئيسي

السمك الشريطي المطهو على الطريقة الصينية بالبهارات

يتميز السمك الشريطي المطهو بالبهارات الجافة بفلفل سيتشوان والزنجبيل والسكر…

35 دقيقة

الطبق الرئيسي

السبانخ المائية المقلية مع جبن الفاصوليا المخمر والفلفل

طبق قوانغدونغ المنزلي الكلاسيكي.

10 دقيقة

قلي سريع

مقلية بزيت الثوم مع أمعاء محمرة

عطرة، حارة، وهشة. لذيذة ومغرية، طبق مثالي للأكل مع الأرز.

10 دقيقة

شوربة

شوربة القرع الشتوي وبذور الكويكس مع سمك البوري

حساء صيني مغذٍ مصنوع من سمك البوري والقرع الشتوي وبذور الكويكس (دموع أيوب)…

2 س 20 د