Десерт Рисовые шарики с матчей (Цинтуань) Сегодня мы используем матчу для приготовления рисовых шариков Цинтуань. Внешний вид — изумрудно-зелёный, тесто мягкое и эластичное с лёгким ароматом матчи… 52 мин Средне 0
Основное блюдо Рыбный аромат баклажана (Юйсян Цецзы) Классическое китайское блюдо с нежным баклажаном, обжаренным с мясным фаршем в пикантном, сладко-кислом соусе. Ароматное и идеально подходит для подачи с рисом. 30 мин Средне 0
Sauces & Pantry Пряные печеньки «Сердечки и звёздочки» Мягкие внутри и ароматные пряные печеньки, подходящие для праздничных торжеств в качестве десерта после ужина или подарка. 40 мин Средне 0
Sauces & Pantry Обваренное тесто Тесто, приготовленное путём обваривания муки кипятком с последующим добавлением холодной воды и масла. Подходит для жареных на сковороде… 20 мин Легко 0
Sauces & Pantry Паровые пирожки с морской капустой Паровые мини-пирожки с начинкой из морской капусты и свиной грудинки. 55 мин Средне 0
Завтрак Овощной яичный блинчик с кабачком Мягкий, ароматный и пикантный блинчик, приготовленный путём смешивания кабачка и яиц с мукой, морковью и зелёным луком… 25 мин Легко 0
Основное блюдо Жаркое из говяжьей грудинки с соусом шача Ароматное и нежное рагу из говяжьей грудинки с картофелем, приправленное ароматными специями и доведённое до готовности в глиняном горшке для насыщенного вкуса. 1 ч 20 мин Средне 0
Основное блюдо Острая сухая жареная рибья лента Острая сухая жареная рибья лента с сычуаньским перцем, имбирем и сахаром. Сычуаньский перец помогает снизить уровень липидов в крови и богат каротином… 35 мин Средне 0
Основное блюдо Обжаренный на сковороде водяной шпинат с ферментированным творогом и перцем Классическое блюдо домашней кухни Гуандуна. 10 мин Легко 0
Жаркое с овощами Обжаренные чесночные ростки с тушеными кишками Ароматное, острое и хрустящее. Вкусное и вызывает привыкание, идеальное блюдо к рису. 10 мин Легко 0
Суп Суп из карася, зимней дыни и семян коикса Питательный китайский суп из карася, зимней дыни и семян коикса (слёзы Иова). Это блюдо известно своей способностью гармонизировать желудок… 2 ч 20 мин Легко 0