Все рецепты

Основное блюдо

Премиальные техники декорирования (отсадка и цветы из айсинга на пергаменте)

Руководство по приготовлению королевской глазури для украшения тортов…

2 ч 25 мин

Средне

0

Основное блюдо

Свиные рёбрышки, тушёные с бобовой пастой

Рецепт китайской кухни: свиные рёбра в соусе с доубаньцзян (острой пастой из бобов), ломтиками имбиря, зелёным луком и каменным сахаром.

43 мин

Средне

0

Основное блюдо

Порошок из листьев люффы при ожогах

Порошок из листьев люфы, смешанный с борнеолом и растительным маслом, при наружном применении помогает при ожогах.

11 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Острое жареное ароматное сушёное тофу

Быстрая обжарка серебряной рыбки с сушёным тофу, пикантная и ароматная — классическое домашнее блюдо.

27 мин

Легко

0

Закуска

Свиной рубец в холодной закуске

Острое, освежающее холодное блюдо из тушеного свиного желудка, нарезанного тонкими полосками и перемешанного с полосками зеленого и красного острого перца.

1 ч 30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Говядина в устричном соусе

Классическое кантонское домашнее блюдо из тонко нарезанной говядины, обжаренной в воке и доведённой с устричным соусом…

35 мин

Легко

0

Десерт

Фруктовый торт

Торт со сладким песочным тестом в качестве основы, бисквитом, прослоенным масляным кремом, и украшенный ассорти фруктов на поверхности.

31 мин

Средне

0

Основное блюдо

Золотистая свиная рулька, копчённая на чае

Свиные ножки, копченые с сахаром и чайными листьями, приобретающие золотистый оттенок и аромат чая.

4 ч

Легко

0

Основное блюдо

Тушёные креветочные шарики

Свежие креветки формуются в шарики, обжариваются во фритюре до полной готовности, а затем тушатся со специями…

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Свиные отбивные молотком

Блюдо, которое в последнее время стало очень популярным. Отбейте свиную вырезку кулинарным молотком — я использовал скалку в качестве замены. Нарежьте мясо…

45 мин

Сложно

0

Основное блюдо

Домашний крем Шантильи

Легко взбитые сливки, идеально подходящие для украшения тортов или подачи со свежими фруктами.

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Сушёные креветки с люффой

Блюдо из люфы, тушенной с сушёными креветками, приправленное бульоном и солью, известное тем, что выводит влагу, уменьшает отёки и способствует снижению веса.

18 мин

Легко

0

Рецепты в этой категории

Премиальные техники декорирования (отсадка и цветы из айсинга на пергаменте)

Свиные рёбрышки, тушёные с бобовой пастой

Порошок из листьев люффы при ожогах

Острое жареное ароматное сушёное тофу

Свиной рубец в холодной закуске

Говядина в устричном соусе

Фруктовый торт

Золотистая свиная рулька, копчённая на чае

Тушёные креветочные шарики

Свиные отбивные молотком

Домашний крем Шантильи

Сушёные креветки с люффой