Все рецепты

Рыба и морепродукты

Сычуаньская рыба с маринованной горчичной зеленью

Смелый и уютный сычуаньский классический рецепт с нежной рыбой, тушеной в пикантном остром бульоне с маринованной горчичной зеленью и упругими широкими рисовыми лапшой. Это блюдо, согревающее душу, обеспечивает идеальный баланс кислого, онемевшего и пикантного вкусов.

50 мин

Жаркое с овощами

Курица с кешью по-азиатски

Быстрое и вкусное блюдо в китайском стиле с нежной курицей, хрустящим кешью и разноцветными овощами, приправленное ароматным белым перцем.

30 мин

Жаркое с овощами

Тушеная свинина с маринованной редькой

Смелый и пикантный вок, объединяющий нежный свиной фарш с хрустящей маринованной редькой. Сухие перцы чили и чеснок создают ароматную основу, а кислая редька добавляет восхитительную ферментированную остроту, которая пробуждает вкусовые рецепторы.

Тофу с овощами

Тофу с томатами

Быстрое и уютное домашнее блюдо из обжаренных овощей, где нежные кубики шелковистого тофу впитывают сладкий и пикантный сок спелых томатов. Это простое блюдо готовится за считанные минуты и станет сытным вегетарианским основным блюдом или гарниром.

Закуска

Креветки с сыром

Сочные креветки, наполненные пикантной сырной смесью и запечённые до золотистой корочки с пузырьками. Это элегантная закуска сочетает сладкий солоноватый вкус креветок с кремовым приправленным сыром для восхитительно комфортного блюда.

35 мин

Жаркое с овощами

Жаркое из креветок и овощей

Яркое, быстрого приготовления блюдо с нежными креветками и хрустяще-мягкими овощами, такими как эдамаме, бамбуковые ростки и древесные уши. Этот цветной вок собирается за считанные минуты и представляет собой полноценный, богатый белком приём пищи.

Суп

Суп с рыбой и водяным шпинатом

Легкий, успокаивающий китайский суп с нежными ломтиками рыбы и деликатным водяным шпинатом. Нежное томление вытягивает естественную сладость рыбы, сохраняя зелень яркой и свежей.

Пельмени

Классические пельмени со свининой и капустой

Нежные ручные пельмени с начинкой из свинины и капусты. Эти мягкие, пышные свертки варят до готовности и подают с простым соусом для макания. Идеально подходят для кулинарного проекта на выходные или семейного торжества.

1 ч 0 мин

Фруктовые конфеты

Сладкие фруктовые листы из боярышника

Нежные, кисло-сладкие фруктовые листы, приготовленные из свежих ягод боярышника. Эти натуральные жевательные лакомства идеально подходят для перекусов и способствуют пищеварению. Простой процесс превращает терпкий боярышник в вкусную, тонкую как бумага фруктовую кожу.

1 ч 25 мин

Сладкая начинка

Домашняя сладкая паста из красной фасоли

Гладкая, натурально сладкая начинка из адзуки, идеальна для паровых булочек, моти и традиционной выпечки.

4 ч 55 мин

Тушеные овощи

Бамбуковый гриб со спаржей в фирменном бульоне

Нежный бамбуковый гриб прекрасно сочетается с хрустящей спаржей в этом элегантном кантонском блюде. Шелковистые грибы впитывают насыщенный куриный бульон, создавая роскошную, но легкую закуску или гарнир.

35 мин