Все рецепты

Блюдо в одной кастрюле

Суп-котелок из свиных ребер

Сытный китайский суп-котелок с нежными свиными ребрами, тушеными в ароматном бульоне с пастой из бобов Doubanjiang, сычуаньским перцем и кристаллическим сахаром. Идеален для совместной трапезы.

1 ч 50 мин

Обжаренные овощи

Обжаренный на сковороде амарант с чесноком

Быстрое, яркое китайское блюдо на гарнир, где нежная зелень амаранта обжаривается на воке с ароматным чесноком. Высокая температура сохраняет яркий цвет листьев и нежную текстуру, создавая простое, но вкусное дополнение к любому блюду.

15 мин

Жаркое с овощами

Острое жаркое из свинины и молодой капусты бок-чой

Быстрое и вкусное китайское жаркое с нежной свининой и хрустящей молодой капустой бок-чой в пикантном соусе с чили. Идеально для ужина в будний день.

25 мин

Обжаренные овощи

Капуста, обжаренная с имбирём

Быстрое и простое блюдо из нежных листьев капусты с ароматным имбирём. Натуральная сладость капусты раскрывается в этом классическом блюде в стиле провинции Шаньдун, которое готовится за считанные минуты.

20 мин

Выпечка

Классические масляные круассаны

Слоёная французская выпечка с нежными слоями. Этот рецепт создаёт богатый, мягкий мякиш с характерной хрустящей слоёной текстурой.

3 ч

Сложно

Пельмени

Пельмени с зеленым соком и капустой

Привлекающие внимание пельмени с завихреным зеленым и белым тестом, начиненные пикантной смесью из капусты и свинины. Яркий зеленый цвет получается из свежего овощного сока, что делает эти пельмени такими же красивыми, как и вкусными.

1 ч 0 мин

Суп

Суп из ямса и голубя

Сытный традиционный китайский суп с нежной голубиной мясом и шелковистым ямсом, медленно тушеный для создания согревающего бульона, идеального для прохладной погоды. Этот утешительный блюдо высоко ценится в китайской оздоровительной кухне за свои мягкие восстанавливающие свойства.

2 ч 20 мин

Зерновая миска

Миска с пшеном и говядиной с эноки и салатом

Сытная зерновая миска с нежными ломтиками говядины на пушистом пшене, украшенная хрустящим салатом и шелковистыми грибами эноки. Это блюдо объединяет теплые пикантные вкусы с удовлетворяющей текстурой в каждой ложке.

35 мин

Шашлыки на гриле

Шашлык в духовке с овощами

Простое блюдо для домашнего гриля с нежной говядиной и хрустящими овощами, нанизанными на бамбуковые шпажки, смазанное пикантным соусом и запечённое до совершенства. Идеально для быстрого ужина в будний день или неформальной встречи.

35 мин

Горячий горшок

Острый хогос с бараниной

Согревающий сычуаньский хогос с онемением, в котором нежные ребра баранины томятся в насыщенном бульоне с перцем чили и сычуаньским перцем. Идеально подходит для холодных вечеров и совместных трапез.

1 ч 50 мин

Консервы

Свежее варенье из маракуйи

Яркий, пикантный тропический джем из спелой маракуйи. Этот золотистый джем сохраняет экзотический аромат и пикантный вкус маракуйи, идеален для намазывания на тост, добавления в йогурт или поливания блинов.

40 мин