메인 요리 작은 원뿔 모양 초콜릿 템퍼링하지 않은 다크 초콜릿을 얇게 펴서 시트를 만들고 단단해질 때까지 냉장합니다. 칼끝을 고정한 채 원형으로 움직이며 작은 원뿔 모양으로 깎아냅니다. 30분 쉬움 0
메인 요리 설피 오리 풍부한 적갈색을 띠며, 바삭하고 약간 단맛이 도는 껍질과 질기면서 부드러운 고기를 갖추고 있습니다. 특별한 조림용 양념장을 사용해 조리됩니다. 7시간 20분 쉬움 0
메인 요리 고급 장식 기법 (파이핑과 런아웃 설탕 꽃) 케이크 장식을 위한 로얄 아이싱 준비, 다양한 파이핑 기법 습득, 플러드 워크 설탕 꽃 제작에 관한 가이드로, 아이싱 혼합 및 농도 조절 방법을 포함합니다. 2시간 25분 보통 0