모든 레시피

디저트

스노우맨 케이크

눈사람 모양으로 장식한 부드러운 스펀지 케이크로, 건포도가 들어가고 가볍고 폭신한 식감이 특징입니다.

1시간 0분

아침

오배자 밀배아 죽

붉은 땅콩, 팥, 녹두, 율무, 강낭콩, 쌀, 밀배아를 섞어 만든 영양 가득한 건강 죽입니다. 부드럽고 크림처럼 걸쭉해질 때까지 푹 끓여, 얼음으로 천연 단맛을 내어 편안한 아침 식사나 디저트로 좋습니다.

1시간 35분

아침

돼지폐, 대파, 당근 죽

부드럽게 깍둑썬 돼지폐, 향긋한 대파, 그리고 달콤한 당근이 들어간 따뜻하고 구수한 죽입니다. 각기 다른 식감과 짭조름한 풍미가 어우러져 마음을 녹여주는 한 그릇 요리입니다.

1시간 0분

Bread & Buns

아메리칸 머핀

부드러운 속질과 은은한 레몬 향이 특징인 클래식 아메리칸 머핀 레시피입니다. 금빛 윗면과 촉촉한 내부가 매력적인 이 소박한 홈메이드 간식은 커피나 차와 함께 곁들이기에 완벽하며, 아침 식사나 간식으로 좋습니다.

40분

국

갑오징어 돼지갈비탕

말린 갑오징어와 부드러운 돼지갈비를 함께 �여여 진한 육수에 감칠맛이 우러나는 따뜻한 중국식 탕입니다. 갑오징어는 쫄깃한 식감을 더해 뼈에서 살이 부드럽게 분리되는 갈비와 조화를 이룹니다.

1시간 20분

디저트

땅콩버터 쿠키

거친 땅콩버터와 땅콩 오일을 사용해 풍부하고 고소한 풍미를 낸, 부스러지는 식감의 간단한 쿠키입니다.

30분

볶음

소고기 당근 채 볶음

부드러운 소고기 채와 아삭한 당근을 마늘쫑의 향긋함과 살짝 매콤한 풍미로 간을 한, 빠르고 감칠맛 나는 볶음 요리입니다.

30분

Bread & Buns

육포 빵

짭조름한 돼지고기 육포를 얹은 부드럽고 폭신한 빵—중국 제과점에서 사랑받는 별미입니다. 액종은 빵 속심을 부드럽고 약간 톡 쏘는 풍미로 만들어주어, 짭조름하면서도 살짝 달콤한 육포와 완벽한 조화를 이룹니다. 아침 식사나 오후 간식으로 완벽합니다.

3시간

1

아침

옥수수 죽

으깬 옥수수 알갱이와 암설탕으로 만든 간단하고 달콤하며 부드러운 옥수수 죽입니다. 빠르게 조리할 수 있고 편안하며 자연스러운 단맛을 선사합니다.

20분

1

국

강낭콩 감자 스튜

부드러운 강낭콩과 감자를 간장으로 간을 한 감칠맛 나는 국물에 끓여 향기로운 생마늘로 마무리한 중국 북부 가정식 스튜입니다.

35분

디저트

버터 케이크

폭신한 머랭을 버터 풍미의 노른자 베이스에 살살 섞어 만든 부드럽고 풍미 가득한 버터 케이크입니다. 촘촘한 식감과 입안에서 사르르 녹는 질감으로 가볍지만 충분히 만족스러운 케이크가 완성됩니다.

50분