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볶음

마름과 돼지고기 볶음

부드러운 돼지고기와 아삭한 마름, 알록달록한 피망이 어우러진 빠르고 생동감 넘치는 볶음 요리입니다. 이 가정식 중국 요리는 30분 안에 완성되어 바쁜 평일 저녁에 안성맞춤입니다.

25분

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볶음

바삭한 돼지고기 완두콩 볶음

부드럽고 황금색으로 바삭한 돼지고기 슬라이스와 싱싱하고 아삭한 완두콩이 어우러진 인기 볶음 요리입니다. 감칠맛 나는 돼지고기의 풍미와 완두콩의 상큼한 식감이 조화를 이룹니다. 30분 안에 완성되는 빠르고 만족스러운 요리로 바쁜 평일 저녁에 이상적입니다.

25분

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크래커

김 소다 크래커

은은한 김 풍미가 감도는 바삭하고 짭조름한 크래커입니다. 집에서 만드는 이 소다 크래커는 만들기 간단하며 간식으로 먹거나 딥과 함께 곁들이기에 완벽합니다.

50분

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페이스트리

카사바 팥 페이스트리

카사바 가루와 밀가루가 섬세하게 어우러지고 달콤한 팥이 들어간 부드럽고 황금빛 페이스트리입니다. 은은한 단맛의 부드러운 간식으로, 간식이나 디저트로 완벽합니다.

40분

보통

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시폰 케이크

폭신폭신 흑임자 시폰 케이크

고소한 흑임자가 박힌 가볍고 공기 같은 중국식 스펀지 케이크입니다. 이 섬세한 케이크는 구름 같은 식감을 위해 완벽하게 거품 난 머랭에 의존합니다.

1시간 5분

보통

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볶음

후추 소고기 볶음

부드러운 소고기 조각을 감칠맛 나는 후추 소스에 버무리고 양파와 함께 빠르게 볶아낸, 밥 위에 올려 먹기 좋은 향긋하고 풍미 깊은 요리입니다.

1시간 20분

보통

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채소볶음

술기운 알팔파 볶음

부드러운 알팔파 순을 향긋한 바이주에 데쳐 만든 상하이 스타일의 빠른 볶음 요리입니다. 강한 불로 익히면 살짝 훈제 향과 방향이 우러나오고, 요리 중에 증발하는 은은한 술맛이 남습니다.

15분

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토기

염어 가지 뚝배기

부드러운 가지를 바삭하게 튀긴 후 절인 염어와 향긋한 버섯, 감칠맛 나는 소스와 함께 끓인 향기로운 광동식 클래식 요리입니다. 뚝배기에 담아 내면 식탁에서 따뜻하고 향긋하게 즐길 수 있습니다.

35분

보통

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해산물 메인

가정식 갈치 통구이

바삭한 황금빛 겉면을 가진 부드러운 갈치 요리입니다. 1시간 이내에 완성되는 중국 연안의 소박한 위로 음식으로, 평일 저녁 식사나 가벼운 모임에 완벽합니다.

40분

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야채 수프

육수를 곁들인 피단 시금치

부드러운 시금치가 감칠맛 나는 육수에 살며시 익어 있고, 그 사이에 매끄러운 피단이 박혀 있는 편안한 한 그릇 요리입니다. 피단은 진하고 크리미한 식감을 더해줘, 부드럽고 살짝 달콤한 시금치와 환상적인 조화를 이룹니다.

25분

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채소볶음

봄나물 버섯 유부 볶음

부드러운 불린 유부와 향긋한 표고버섯, 고소한 땅콩, 그리고 살짝 데친 시금치가 어우러진 가볍고 생기 넘치는 중국식 채소 요리입니다. 신선한 봄 제철을 즐기기에 완벽한 요리입니다.

25분

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볶음

새우 볶음 호박

부드러운 호박과 싱싱한 새우가 만나 빠르고 가볍게 볶아낸 요리입니다. 새우의 자연스러운 단맛은 부드럽고 실크 같은 호박과 완벽하게 어우러지며, 생강과 마늘의 향긋함으로 감칠맛을 더합니다.

25분

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