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炒め物

にんじんソース豚肉焼きそば

豚肉と赤ワインのキャロットソースで炒めた太麺。

30分

簡単

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メインディッシュ

苦菜と鰮の煮付け

レタスを敷いて、その上に発酵した黒豆の濃いソースをかけた鯉（ダイス）を盛り付ける。完成した料理は見映えがよく、旨味とほのかな甘みが広がる。

25分

簡単

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メインディッシュ

ねぎ巻き豚もつ煮

ネギを巻いた豚腸の中国のレシピ。卤肥肠（豚腸の醤油煮込み）と葱花（刻みネギ）が特徴。

25分

普通

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スープ

蓮根とスペアリブのスープ

れんこんと豚スペアリブをじっくり煮込んだスープ。食物繊維が豊富で自然と満腹感が得られるため、体重を気にする食事にもぴったりの、あっさりとしながらも満足感のある一品です。

1時間30分

簡単

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メインディッシュ

ティラピアの煮付け

家庭的なティラピア料理。フライパンで焼いてから赤醤油で煮込み、つやのある赤茶色の見た目と、柔らかくきめ細かい魚肉が特長です。

40分

簡単

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メインディッシュ

鴨レバーの煮込み

鴨レバーを主食材とし、冬筍と椎茸を合わせ、調味料でじっくり煮込んだ料理です。栄養豊富で柔らかく、風味豊かな一品です。

40分

簡単

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前菜

冷やしキャベツサラダ

キャベツをさっと湯通しし、唐辛子と調味料でマリネした、ダイエット向きの冷たいサラダ。

50分

簡単

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メインディッシュ

カキとパプリカのピザ

調理済みの牡蠣肉と、黄色と赤のピーマンのスライスをメイントッピングにしたシーフードピザ。

30分

簡単

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スープ

山芋とクコの実の牛肉スープ

気と血を補い、肝臓と腎臓の健康を保ち、体を強化するために伝統的に重宝されてきた滋養満点の牛肉スープです。

1時間30分

簡単

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デザート

春菊と餅の炒め物

もちもちとした餅と柔らかい春菊（茼蒿）を使った中華の炒め物。塩と中華鶏スープ調味料でシンプルに味付けしています。

12分

普通

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炒め物

青椒炒卵

シンプルで家庭的な炒め物です。新鮮で柔らかく、味わい深く、タンパク質と野菜を組み合わせて、バランスの取れた日常の一品に仕上げました。

12分

簡単

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メインディッシュ

バターペストリ生地

小麦粉とバターを混ぜ合わせ、卵黄と塩水を加えて生地を作ります。パイ生地として使用する前に冷やしてください。

1時間15分

簡単

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