Todas las recetas

Guarnición

Judías de espalda salteadas con salsa de camarón

Un salteado sabroso que presenta judías de espalda picadas y huevos cocinados con una pasta de camarón rica y aromática.

20 min

Guarnición

Ensalada de Celtuce Mezclada

Los tallos tiernos de celtuce se cocinan en el microondas hasta que estén tiernos, se enfrían y se mezclan con un aderezo sabroso de aceite de sésamo…

12 min

Sauces & Pantry

Mantequilla de Praliné

Una variante de la mantequilla francesa hecha batiendo un jarabe de azúcar caliente en yemas de huevo y mezclando con pasta de praliné.

25 min

Sauces & Pantry

Método de mezcla en dos etapas para pasteles de alta proporción

Un método de mezcla para pasteles de alta proporción que utiliza grasa vegetal y líquido añadidos en dos etapas para producir una textura fina y húmeda.

15 min

Sauces & Pantry

Salsa de Tomate Casera

Una salsa espesa y suave elaborada con tomates blanqueados mezclados con pasta de tomate, kétchup, vinagre de jerez y un chorrito de Tabasco.

20 min

Plato Principal

Berenjena Guisada

Sabrosa y deliciosa berenjena guisada con carne tierna, un plato reconfortante que seguro satisfará a toda la familia.

35 min

Aperitivo

Crema de Ostras con Puntas de Espárragos Verdes

Un aperitivo caliente y frío con ostras acompañadas de puntas de espárragos verdes, terminado con una salsa cremosa rica.

40 min

Postre

Bolas de Batata Dulce Morada y Nueces

Estas Bolas de Batata Dulce Morada y Nueces presentan una suave cubierta de batata dulce morada envuelta alrededor de un relleno de nueces cremoso y crujiente.

35 min

Postre

Bolas de Arroz Glutinoso de Calabaza y Coco

Las bolas de arroz glutinoso de calabaza y coco son un postre delicioso y masticable hecho con puré de calabaza al vapor, harina de arroz glutinoso y azúcar…

30 min