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Relleno de tarta de crema de caramelo de mantequilla

Un relleno de tarta de crema con sabor a butterscotch hecho al mezclar una mezcla de azúcar morena y mantequilla en una base clásica de crema de vainilla.

35 min

Fácil

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Salteado

Salteado de Res con Vegetales de Primavera

Un salteado chino de lonchas de ternera y verduras chinas (春菜), condimentado con tiras de jengibre, aceite y sal.

30 min

Media

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Plato Principal

Pasta de cangrejo

Un condimento tradicional de Jiangnan hecho con pequeños cangrejos de piedra fermentados. Apto para cocinar al vapor o saltear.

1 h 0 min

Fácil

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Plato Principal

Aceite rojo compuesto

Un aceite de chile rojo complejo con un tono rojo brillante, un aroma picante intenso y una consistencia espesa…

1 h 30 min

Fácil

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Plato Principal

Patatas agridulces

Un salteado casero de patatas fritas con brotes de ajo, ácido y picante para abrir el apetito.

25 min

Fácil

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Plato Principal

Salteado de Calamar Picante al Estilo Tailandés

Un plato de mariscos estilo tailandés que tiene como ingrediente principal el calamar, salteado con salsa de chile dulce tailandesa.

23 min

Fácil

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Plato Principal

Berenjena con ajo

Un plato frío ligero hecho con berenjena morada mezclada con ajo picado y salsa de frijol dulce.

15 min

Fácil

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Arroz

Sopa de Arroz con Huevo y Ternera

Cocina el arroz a fuego lento hasta convertirlo en una papilla. Añade las lonchas de ternera marinada y cocina hasta que estén hechas. Finalmente…

35 min

Fácil

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Plato Principal

Bagre con ajo

Un plato de pescado casero con bagre estofado con doubanjiang (pasta de haba y chile) y una mezcla de condimentos.

35 min

Fácil

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Plato Principal

Método de derretido de chocolate al baño maría

Técnica para derretir chocolate hasta obtener una consistencia suave y sedosa utilizando un baño María (bain-marie).

20 min

Fácil

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Plato Principal

Hojaldre Invertido (Pâte Feuilletée Inversée)

Masa de hojaldre plegada al revés, con la mantequilla envolviendo la masa…

4 h 51 min

Media

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Plato Principal

Macarrones Horneados con Trufa y Foie Gras

Macarrones horneados al estilo francés rellenos de trufa y foie gras.

45 min

Fácil

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